春季话养生 电力公司离退休2012.4PPT.pptVIP

春 季 话 养 生 主讲：顾 伟 讲师简介： 毕业于山西省中医学院中医系 太原市首届公共营养师大赛评审 国家高级营养保健师、高级健康管理师、国家高级保健刮痧师 太原市刮痧协会理事、培训部部长 山西唯一国际整体自然疗法认证讲师  人的寿命本应该是120岁，而中国人的平均寿命还达不到74岁？ 在中国,平均每个老年人至少有3种以上疾病，每10秒就有一人患癌症，成年人中每5秒就有1人患心脑血管疾病。。。。。。 为什么慢性病越治越多？ 为什么周围“健康人”突发恶病的例子越来越多？ 谁偷走了——我们50年的寿命？ 健康四大基石： 科学均衡的营养 适量有氧的运动 充足优质的睡眠 积极乐观的心态 一、科学的饮食——均衡营养 春季的饮食： 原则：疏肝健脾 选择：减酸增甘 举例： 时令肉类：鸡肉 时令蔬菜：芹菜、薄荷、白菜、包心菜、菠菜 豆芽、香椿、韭菜、豆苗、蒜苗等 时令水果：酸枣、橙子、猕猴桃、草莓等 时令饮品：枸杞、玫瑰花、菊花、乌梅泡水饮用 不同烹调方法与胡萝卜素保存率（%）  烹调方法 保存率 切片油炒6～12分 79 切块油炒20～30分 93 切块压力锅炖15～20分