高中化学必修二第三章饮食中的有机化合物(第一课时乙醇)ppt课件三PPT.pptVIP

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高中化学必修二第三章饮食中的有机化合物(第一课时乙醇)ppt课件三PPT

;;月下独酌 花间一壶酒,独酌无相亲。 举杯邀明月,对影成三人。 月既不解饮,影徒随我身。 暂伴月将影,行乐须及春。 我歌月徘徊,我舞影零乱。 醒时同交欢,醉后各分散。 永结无情游,相期邈云汉。 ;; 让我 看一看? 想一想?;三、乙醇的化学性质;[问题探源];2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑;启迪思考:比较乙醇和水分别与钠反应强弱?;2CO2 +3H2O;实验步骤;Cu;四、乙醇的用途;作燃料 —— 飞机、汽车、火锅、酒精灯等;作消毒剂 —— 医用酒精等;制酒精型饮料 —— 啤酒、红酒等;世界卫生组织的事故调查显示,大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。 ;交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法 ;资料卡片;去年1月2日到2月3日,东莞市塘厦镇半个月内连续发生4起买假酒导致甲醇(CH3OH)中毒事件,其中3人死亡。卫生防疫部门对中毒者饮用的散装酒进行检验后发现,其中甲醇超标400多倍。随后,有关部门迅速出击,在塘厦镇查获了10多吨散装酒,其中有50多公斤是甲醇超标的,并当众销毁。 ;与水互溶飘清香; 电离水比乙醇强; 钠粒投入放氢气; 氧化成醛铜帮忙。 ;2、乙醇分子中不同的化学键如下图: 当乙醇与钠反应时, 键 断裂;当乙醇与氧气反应 (Cu作催化剂)时, 键断裂。;随堂练习

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