初一生物第三节关注合理营养与初一生物食品安全-20100321PPT.pptVIP

回顾旧知;;地沟油事件;第三节 关注合理营养与食品安全;1.不吃早餐，会导致身体无法获得生命活动所需要的物质和能量。; 均衡的摄入五类食物，不偏食、不挑食、不暴饮暴食；每日三餐，按时进餐，早中晚能量比30%、40%、30%。;吃多些;1.3 设计一份营养食谱：;为家人设计一份营养午餐食谱;二、食品安全;3.购买蔬菜时要看蔬菜的颜色是否新鲜，用手摸一摸是否硬挺，就可以知道它的新鲜程度。 购买鱼肉时，要看它们的颜色是否有光泽，闻闻气味，就可以知道它们的新鲜程度。 买肉时还应看是否盖有检疫部门的印章。;购买检验过的肉类食品;净：浸泡，削皮，先洗后切 透：食物要做熟 分：生熟要分开 消：消毒 密：密封保存食物;海南在销毁‘毒豇豆’;课堂小结;巩固练习;2.有人说“虫眼”蔬菜水果，农药量少。你认为呢？;发霉、变质的食物（有毒物质） 家畜家禽 人;绿色食品