第14章 生物代谢中物质的合成、分解与转换PPT.ppt

* * 在GTP参与下，可催化草酰乙酸转变为磷酸烯醇式丙酮酸。 磷酸磷醇式丙酮酸羧激酶在细胞中的定位因人而异。大鼠主要在胞液中，鸡、兔主要在线粒体内。人类胞液和线粒体内此酶的活性近乎相等。亦有人认为此酶在肝细胞与线粒体分布的比值为67：33。所以这一羧化反应在人肝细胞胞液和线粒体内均可进行。有人认为胞液中此酶的活性为线粒体中的2倍，饥饿时此酶的活性增高，有利于糖异生的进行。 如在肝线粒体中生成的磷酸烯醇式丙酮酸可经特异载体移出线粒体进入胞液，再经糖酵解的逆过程异生成糖。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 当糖原分支上的糖链被磷酸化分解剩下4个葡萄糖基时，由于位阻效应，磷酸化酶不能继续发挥其作用，此时由a-1,4-葡聚糖转移酶催化糖原分支上过末端侧的3个葡萄糖基转移到主链的非还原端，形成更长的a-1,4-糖苷键，以便磷酸化酶发挥其催化作用。转移的结果，可使支链剩下的最后一个葡萄糖与主链相连接的a-1,6-糖苷键暴露出来。在a-1,6-糖苷酶作用下，将已暴露出的分支点处的a-1,6-糖苷键水解，生成游离的葡萄糖，糖原分子脱去分支。 在磷酸化酶的脱支酶的协调反复作用下，糖原可迅速地磷酸解和水解。 * * * * 葡萄糖-6-磷酸酶主要存在于肝脏，肾脏、小肠中亦含有，而在其他组织中活力很小，甚至不含此酶，如肌肉组织、脑等。 G-6-P不能通过细胞膜，故可认为肝中此酶将G-6-P水解成葡萄糖后，葡萄糖可离开肝脏以满足其它组织对葡萄糖的需要，即肝脏不以葡萄糖作为主要能源物质，而是通过脂肪酸氧化分解提供能量。 同理脑、肌肉中不含此酶，则G-6-P就留在这些组织中作为燃料物质以氧化分解提供能量。 * * * * * * * * UDPG可看作体内的“活性葡萄糖” * * UDPG中的葡萄糖基转移到原先存在的糖原分子的直链部分非还原端残基上，形成α-1,4-糖苷键，此时原先存在的糖原分子作为引物使糖原的直链部分逐渐延长。在糖原合成酶的催化下使糖原分子直链部分不断加长到十个以上葡萄糖残基时，分枝酶可将α-1,4-糖苷键转变为α-1,6-糖苷键。 所谓“糖原引物”是指原来存在于细胞内的较小的糖原分子。 * * 分枝酶每次可将约含6或7个葡萄糖残基的寡糖链转移到邻近的糖链上，因而使糖原分子每隔8-12个葡萄糖残基即出现一个支链。由此可见，糖原分枝的程度比支链淀粉大得多，后者为每24-30个葡萄糖残基才出现一个分支。 * * * * * * * * * * 联合脱氨基的化学过程 Ala + ?-酮戊二酸 丙酮酸 + Glu Glu + NAD+ + H2O ?-酮戊二酸+ NADH + NH4+ Ala + NAD+ + H2O 丙酮酸 + NADH + NH4+  谷氨酰胺和天冬酰胺分别在谷氨酰胺酶和天冬酰胺酶的催化下，脱去酰胺的氨基，生成相应的氨基酸和氨，称为脱酰胺基作用。这种作用普遍存在于动植物组织和微生物中。 4.脱酰氨基作用 AA在脱羧酶作用下发生脱羧基反应，形成胺类化合物。 AA脱羧酶的辅酶是磷酸吡哆醛。专一性强。 只有组氨酸脱羧酶不需要辅酶。 （二）脱羧基作用 生成的胺类化合物少数有生理活性作用，其它有毒性。 谷氨酸：经谷氨酸脱羧酶 γ—氨基丁酸 琥珀酸 TCA（γ—氨基丁酸在动物中作为神经递质，在植物中可提高植物抗性，如发芽、缺水、厌氧条件下） 色氨酸：经脱氨、脱羧 吲哚乙酸（植物生长素） 丝氨酸：经脱羧 乙醇胺（脑磷脂的成分） 胆碱 赖氨酸：经脱羧 尸胺 鸟氨酸：经脱羧 腐胺 精氨酸：经脱羧 鲱精氨 腐胺 组氨酸：经脱羧 组胺（有降血压作用） 酪氨酸；经脱羧 酪胺（有升高血压作用） （三）氨基酸分解产物的代谢 氨基酸分解产物主要指脱氨基作用生成的酮酸和氨，或经脱羧作用生成的胺。这些物质要经过进一步代谢转变生成其他物质，有的被利用，有的被出体外。 不同生物排