第十章 脂类代谢PPT.ppt

（Metabolism of lipids）;脂类;主要内容; 第一节 概述; 分布 占体重（%） 主要功能 三酰甘油 脂库 10 ~ 20 储能、供能 （贮存脂） 保温，固定，保护 （可变脂） 协助维生素吸收 类脂 生物膜 5 生物膜基本成分 （基本脂） 胆汁酸，VitD3 , （固定脂） 类固醇激素 ; 第二节 血脂;一、血脂的组成与含量;二、血脂的来源和去路; 三、 血脂的运输形式——脂蛋白( lipoprotein) 脂类 + 蛋白质 （疏水性) （亲水性） ; （一）血浆脂蛋白的分类与命名 1、电泳法分类 依据：各类脂蛋白颗粒中蛋白质含量不同而有不同的表面电荷，在电场下产生不同的迁移率。 电泳法将血浆脂蛋白分为 四类： ;血清蛋白电泳;2、超速离心法（密度分类法） 依据： 各脂蛋白颗粒中脂类含量不同而有不同的密度， 超离心时有不同的沉降率。; ;（二）血浆脂蛋白的组成与结构; apoA-Ⅰ→ 激活PCCAT → 促进HDL成熟， → 将胆固醇转运入肝内； apoC-Ⅱ→ 激活LPL → 促进CM和VLDL的降解； apoB-100 → 参与对LDL-R的识别 → 促进各组织 对LDL的摄取; ;食物脂肪;合成部位：小肠粘膜细胞 主要物质：甘油三酯约90% 功能：运输外源性甘油三酯和胆固醇酯 半衰期短，空腹血浆不含CM 血CM↑，高脂血症，血浆浑浊;2、极低密度脂蛋白（VLDL）代谢;极低密度脂蛋白（VLDL）代谢小结;3、低密度脂蛋白（LDL）的代谢;低密度脂蛋白（LDL）代谢小结;;高密度脂蛋白（HDL）小结;; 第三节 三酰甘油的代谢 ;一、 三酰甘油的分解代谢(catabolism of triacylglycerols); 三酰甘油 二酰甘油 ; CH2OH （ 肝、肾、肠） CH2OH 甘油激酶 HO–C–H HO– C–H CH2OH ATP ADP CH2O – P 甘油-3-磷酸;（三）脂肪酸的分解 1. 脂肪酸的氧化分解过程 （全过程包括下列4个阶段，肝、肌肉细胞最活跃） 脂肪酸的活化（胞质） 脂酰辅酶A进入线粒体 脂肪酸的?-氧化 乙酰辅酶A的