北师版七年级生物下册导学案设计.docVIP

课题 8.1人类的食物教学案 课时 第1课时 任课人 郭辉 三维目标 1、学生能说出人体需要的主要营养成分，并能举例说明各种营养成分对人体的重要作用? 2、尝试分析食物中的营养成分，引导学生学会收集、整理、积累、使用信息的能力和观察能力，语言表达能力，小组合作交流能力等。 重难点 重点：难点：Ppt 教学 流程 小组学习 教师点拨、点评 定标导学设疑激趣自主学习合作 ????????????钙：缺乏症?????????????? ????????????磷：缺乏症----厌食、贫血、肌无力、骨痛等? ??无机盐??? 铁：缺乏症?????????（乏力、头晕等）? ????????????碘：缺乏症?????????????????????? ????????????锌：缺乏症----生长发育不良、味觉发生障碍? 维生素A?：缺乏症：皮肤干燥、??????症、干眼症 维生素?? 维生素?B1：缺乏症：????????????? 维生素C?：缺乏症????????????? 维生素D?：缺乏症???????????? 自主阅读，完成重点勾记 老师演示实验，学生观察讨论，填表。 引导学生根据自己的生活经验检测食品的营养成分 利用多媒体讲解各种营养成分的食物来源和主要功能? 交流展示 矫正强化知识迁移 1、水：是细胞的主要组成成分? 2、无机盐：含铁?