蔬菜育种学各论课番茄育种.ppt

选育优质耐贮运硬肉型番茄杂交新品种2-3个：红果，色泽鲜艳，果实光滑、整齐、均匀，果柄和萼片深绿色，畸形果率低于2%，单果重130-180g；果实具有很好的硬度，不易发生裂果，货架期10天以上；抗3种或3种以上主要病害；产量与国外同类品种相当。 国家“863”计划 “优质专用蔬菜杂交育种技术研究与应用” 专题番茄育种目标。 三　番茄主要性状的遗传 (一) 质量性状遗传 控制总可溶性固形物含量的基因对数为3 对，广义遗传力为59.1 %。 无限生长类型番茄可溶性固形物含量较有限生长类型高。 小果类型较大果类型高。 可溶性固形物含量与果形指数呈正相关（Kurian Peter，1997）。 可溶固形物遗传　　 抗氧化剂 ROS解毒 光保护作用 富含羟脯氨酸糖蛋白合成 细胞分裂 细胞膨大 在植物中的功能 细胞组织间胶原形成关键物质 保护细胞，增强白血球活性，增强机体的免疫系统功能 清除自由基，参与蛋白质的新陈代谢 有利于铁质吸收，促进伤口愈合 防止亚硝基胺的形成 预防铅中毒，美白防老，降低过敏症状 在人体中的功能 人体不能合成Vc，需不断从果蔬摄取。 维生素C的遗传 植物抗坏血酸的生物合成代谢途径 合成途径： 甘露糖/L-半乳糖途径（Smirnoff等,1998）； L-古洛糖途径（ Wolucka等，2003）； 半乳糖醛酸途径（ Agius等，2003）； 肌醇途径（ Lorence等，2004）。 代谢途径： AsA-GSH循环（Nocter 和 Foyer,1998) 番茄果实的酸度主要为数量遗传，控制全酸有3～4对基因，其中一主效基因控制高含酸量。但李景富等（1981）认为，番茄的含酸量主要受加性效应控制，但也有非加性效应，其广义遗传力为60 %，狭义遗传力为36 %。 控制PH值有2～5对基因，遗传变量中大部分为累积性的。 小果PH值狭义遗传力为37.6%，总酸的狭义遗传力为64.2%。 低PH值与高总酸量之间存在高度相关。  番茄果实含酸量遗传 番茄果实 pH值的遗传 番茄果实抗裂性遗传 果实硬度遗传 影响番茄果实风味的因素还有挥发性芳香化合物，全部含量仅有约2mg·kg-1 。番茄果实的挥性物质已报道的有400多种，能感受到的有30种。 番茄果实风味物质的遗传 与产量有关性状的遗传特点 果重遗传 优势不显著，F1往往中间偏小，小果是不完全显性。 平均单果重以特殊配合力为主。 单株结果遗传 当单株结果数差异较大时， F1往往中间偏小。 前期产量与总产量遗传 产量性状显性(dominance)和上位性效应(epistatic effect )较其他性状明显，产量杂种优势相当强。 四、番茄的花器结构和开花授粉习性 开花授粉习性： 花序有总状、复总状及不规则花序三种 花序基部的花先开放，顺次向上开放。 一朵花从开到凋亡约需４－５天。 凌晨开花最多（4-8）。下午2时后很少开放。 21-32 ℃开放最多。低于15 ℃不开花 ，大于35 ℃落蕾 雌蕊受精能力可保持4-8天，开花前两天具有受精能力，一般当天开放花授粉效果最好。 五、番茄的有性杂交 （一）番茄的有性杂交技术 1 杂交亲本植株花序和花朵的选择 杂交亲本植株花序以第二或第三花序为最好。在每花序中应选择近基部的发育正常的3－4朵花作杂交用，每花序以获得2－3个杂交果实为宜，小果品种留果可适当多一些。 3 花粉采集及贮藏 作父本用的花朵，在早晨露水干后，将当日开放的花朵摘下，放入纸袋中，带回室内，取出花药，摊开晾干，花粉即可散出。也可用电动采称器采集。 番茄花粉寿命较长，采集后可以在干燥、冷凉、黑暗的条件下贮藏备用。 4 授粉 已去雄的花朵经2天左右，当花冠充分开放，颜色鲜艳，柱头上分泌有粘液时，是授粉的适宜时期。如为了省工，也可在去雄的同时进行蕾期授粉。 5 采果 授粉后5－6天, 花瓣凋谢，株头萎蔫，当杂交果实成熟后，连同纸牌一并采下，进行观察记载，井按杂交组合分别采种。 品系比较 3-4重复 品系比较 株系比较 2-3重复 P F1 F2 F3 F4 F5 F6 区域试验 生产试验 对 照 P1 P2 P1×P2 对 照 对 照 继续选择 选系统 并选株 优良系统中选单株 优良组合中选单株 选系统 选系统 繁殖 去伪汰劣 （二）番茄有性杂交育种的程序 （三）远缘杂交(distant hybridization) 番茄属内的