淑女坊商品管理和订货管理.pptVIP

盈亏平衡点和销售利润计算表 P * 对上例的分析 保本订货吊牌额：67770/.85/(1-10%)=88588（零售额/零售折扣/销售率） 零售额90000时，利润的计算 公式： 毛利额：90000*44%=39176 (零售额*毛利率=毛利额） 纯利额：39176-29500=9676 （毛利额-成本=纯利额 ） 利润率：9676/90000=11% （纯利额/零售额=利润率） 订货需求吊牌额 ：90000/85%/90%=117647（零售额/零售折扣/销售率） 零售额120000时，利润的计算： 毛利额：120000*44%=52235 (零售额*毛利率=毛利额） 纯利额：52235-29500=22735（毛利额-成本=纯利额 ） 利润率：22735/120000=19% （纯利额/零售额=利润率） 订货需求吊牌额 ：120000/85%/90%=156863（零售额/零售折扣/销售率） 对比上面订货多投入：75294-56471=18824 利润多出：22735-9676=13059 多投入所获得的回报率：13059/18824=69% 这就是固定成本不变的前提下，边际利润的递增。 P * （2）单店单月订货预测 作用：提高订货的准确性，减少客户与公司在下达指标上的分歧 通过定性因素的分析订出合理的零售计划： a.08年销售结构、库存结构对销售的影响 b.08年是否有大型折扣或者其他活动 c.零售市场商业环境变化（影响折扣率） d.消费者变化（市场容量总体扩大，影响零售总额） e.公司与客户零售管理变化－实施精细化管理，提升整体销售表现 f.未来是否整改形象 g.营运能力的提高 h.市场的自然增长率 i.竞争对手的对比 j.近半年的店铺销售增长走势 见下表 P * （3）单店店铺销售预测的分析因素---定量和定性的结合 P * （4）订货审核表 通过按月分析审核各项数据，避免之前的模糊的各项数据分析，结合之前的零售预测，确定最后的新货订货金额 通过订货审核表里的历史数据：了解上一季度的每个月的零售，每个月的折扣率，每个月，每个月的到货情况，每个月的期末库存金额，期末库存件数，存销比。 09年的订货预算表里体现了各项商品管理指标，包含零售折扣，新旧货占比，售罄率，存销比。及各项订货计划金额：包含零售吊牌额，新品吊牌额，需求吊牌额，新货订货吊牌额 P * a.单店订货审核表 P * b.类别进销存按月分析 P * 根据进货类别占比和销售类别占比调整本次订货会类别占比. 举例:T恤到货类别占比25.2%.销售类别占比26.8%.销售类别占比高于到货类别占比,售罄率93%高于整体售罄率(89%),可以判断该类别销售还有提升空间,在下一次订货该类别占比可以适当调高 （5）单款分析 结合之前的SKU深度和宽度的思路 销售量前、后五十分析 售罄率前、后五十分析 找出畅销、滞销款的共同特征 找到单款下量的参考依据 P * A.按销售量排行来分析款式 P * B.按售罄率排行来分析款式 P * C.SKU深度举例 P * 以上数据是通过几个店铺的销售量和款式占比，可以看出单款的深度有很大的区别，因此订货会必须对货品进行分级，不同级别的货品的定量可以有很大的差异。需大区根据自己区域店铺的销售能力来界定。针对经销商单款定量没有主次之分的现象。以上的思路值得大家深思 （6）其他订货数据的准备和分析（板型、尺码、颜色等） P * 举例:尺码统计 P * 第二篇 上市管理 新品上市流程 上市前准备工作 上市的过程 上市后 P * 第三篇 调拨管理 调拨前的数据分析 调拨工具 调拨后的检验 P * 第四篇 库存管理 销售分析 货品分析 类别评估 单款评估 P * 第五篇 促销管理 促销前的准备工作 促销过程监督 促销活动备案 P * 总结 商品管理是一门艺术，更是一门科学，需要商品管理者长期的经验积累 商品管理是店铺盈利的关键，经营者要善于研究、勇于尝试 希望抛砖引玉，欢迎各大区及经销商交流经验。 P * P * 商品管理及订货管理 2010年09月8日 主讲：杨蓝 P * 第二部分 淑派商品管理基本概念 目 录 第一部分 商品管理概论 第三部分 淑派订货管理 商品管理概论 1 1、经营管理的三要素 P * 选址 租金、扣点 工程装修 市场推广 人员管理 销售管理 客户管理 店务管理 订货管理 日常货品归并管理 货品销售管理 现