快餐店的环境评估的报告.docVIP

建设项目基本情况 项目名称 ？？快餐店 建设单位 ？？快餐店 法人代表 ？ 联系人 ？ 通讯地址 ？？？？？？11号楼？？时尚料理店 联系电话 ？？？ 传 真 邮政编码 ？？？ 建设地点 ？？？？？？11号楼临街商业用房一、二层 立项审批部门 批准文号 建设性质 新建 改扩建□ 技改□ 行业类别及代码 快餐服务 （I－6720） 占地面积(平方米) 建筑面积：308.08m2 绿化面积 (平方米) 总投资 (万元) 90 其中：环保投资(万元) 2 环保投资占总投资比例 2.22％ 评价经费 (万元) 预期投产日期 工程内容及规模： 1、项目背景 项目租用？？？？？？内明阳街39号的临街商业用房一、二层作为快餐店营业房。该临街商业用房最高为5层，1～2层多用于商业服务、餐饮等，楼上3～5层为办公、商业用房，不属于居民住宅。项目用房东侧为娃哈哈专卖店等临街服装店，南侧为商业步行街――明阳街，西侧为商业步行街――长安街，与大型商场――？？？购物广场相对，北侧为商业步行街――辰日路，与？？？10号商业楼相对。项目所在地为繁华商业区，周围没有居民住宅。 2、基本概况 ⑴项目名称：？？快餐店。 ⑵项目概况：项目经营日式系列快餐，主要以寿司、生鱼片等日式料理为主。 ⑶项目投资：项目总投资90万元，其中环保投资2万元，占总投资的比例约2.22％。环保投资主要用于厨房的油烟净化。 ⑷地理位置及周边情况：项目选址于？？？？？？内明阳街39号的临街商业用房的一、二层，周围及楼上为商业、办公服务设施，没有居民住宅等环境敏感点。 ⑸房屋利用及布置情况：项目用房建筑面积308.08m2，为租用的临街门市，租用合同附后。项目分1、2两层。1层设计操作间一个，男女卫生间各一间，总服务台一个，旋转寿司台一个，餐桌7张；2楼设计服务台一个，更衣室一间，餐桌23张，项目平面布置图详见附图2、3。 ⑹主要原材料及设备：本项目主要原辅材料为粮食（以米为主）、海鲜（以生鱼片为主）、蔬菜、色拉油、各式酱料等。 项目主要设备为炉灶1个，属小型餐饮业规模，油烟净化器一台，空调5部。 ⑺劳动定员及工作制度：项目定员8人（不住宿），营业时间8：00～20：00，年工作日350天。 项目设计包括旋转寿司台和卡座，可同时供100人就餐。 3、水资源、能源消耗情况 本项目餐饮及生活用水由？？？自来水公司给水管网供给，用水量为5.4m3/d（1890m3/a），项目排水量为4.6m3/d（1610m3/a）。 厨房使用能源为液化气，由？？？市液化气公司供应，消耗量为24罐/年（规格：16kg/罐）。 项目电能用于设备及照明用电，由？？？供电局供应，项目年用电量约12000KWh。 项目冬季取暖和夏季制冷均使用空调（非中央空调）。 4、相关政策及规划要求 ⑴产业政策 项目属于餐饮服务业，不属于《产业结构调整指导目录（2005年本）》（中华人民共和国发展和改革委员会令第40号）中鼓励、限制、淘汰内容，符合国家、？？？省产业政策要求。 ⑵相关政策 《？？？市饮食业油烟污染防治管理办法》（秦政办[2005]28号）规定：新建、扩建和改建的饮食业油烟排放单位，必须严格执行国家颁布的《饮食业油烟排放标准》，安装符合规定的油烟净化设施；居民楼、商住楼内不得新建有油烟排放的饮食业项目，不得改变房屋用途和占道经营；居民相对稠密区、风景名胜区禁止新增炭火烧烤饮食业项目；饮食业经营场所油烟排放口朝向须避开可能受到影响的建筑物。与居民住宅楼相邻的排放口，应高于相邻居民住宅楼的屋顶，不得对相邻建筑物造成污染。 针对上述要求，评价认为项目利用临街门市用房，不属于居民楼、商住楼，不属于占道经营，没有改变房屋用途，不属于居民相对稠密区和风景名胜区，用地合理。采用的油烟净化装置为环保局指定产品，油烟经处理后，排放浓度满足标准要求。 ⑶城市总体规划及环境功能区划 根据《？？？市城市总体规划（2001－2020年）》，该用地规划为商业用地，用地符合规划要求，项目建设符合？？？市总体规划。 根据《？？？市环境保护“十一五”规划》，该区域为“居住、商业混合区”，声环境功能区划为2类区，声环境执行2类标准。 与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题： 无 建设项目所在地自然环境社会环境简况 自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）： 1、地理位置及周边关系：项目租用？？？？？？内明阳街39号的临街商业用房一、二层作为快餐店营业房。东侧为娃哈哈专卖店等临街服装店，南侧为商业步行街――明阳街，西侧为商业步行街――长安街，与大型商场――？？？购物广场相对，北侧为商业步行街――辰日路，与？？？10号商业楼相对。地理位置及周边关系见附图1、4。 2、地形、地貌：？？