七年级下册第二章第一节 食物中的营养物质.ppt

第一节 食物中的营养物质; 食物中的六类营养物质 糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐;;;;课本20页实验：测定某种食物中的能量;（5）将点燃的的花生种子尽快放到锥形瓶底部，然后用 灯帽盖灭酒精灯。待这里花生种子完全燃烧后， 测量水温（记录为T2）;课本22页;营养物质; 几种无机盐的缺乏症状和食物来源 ;钙缺乏症;幼年缺碘——呆小症; 阅读课本24页 找出维生素的作用　　　　　　　　　　　　　　;;阅读课本23页至24页 思考回答　　　　　　　　　　　　　;;糖类 脂肪 蛋白质 水 无机盐 维生素