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关于质量守恒定律表述商榷 　　一、问题的提出： 　　常常在各类练习册中见到如下习题： 　　下列现象不能用质量守恒定律解释的是（ ） 　　A.蜡烛燃烧时变短 　　B.打开盛有酒精的瓶盖酒精质量变小 　　C.镁带燃烧后，固体质量增加 　　D.澄清石灰水露置在空气中变重 　　也常常有教师根据教材的表述，向学生强调：质量守恒定律的研究对象是化学变化中的质量关系，不研究物理变化，而物理变化特别是核反应中质量并不守恒。 　　这其实涉及两个问题： 　　1.质量守恒定律只研究化学变化吗？换言之，质量守恒定律只是化学定律吗？也可以说，物理变化是否遵从质量守恒定律？ 　　2.核反应是否是物理变化？ 　　二、文献的表述 　　我们先来看一看文献中对质量守恒定律的表述： 　　辞海（1979年版缩印本）：P270 　　自然科学中重要的定律之一。在任何与周围隔绝的物质系统（孤立系统）中，不论发生何种变化或过程，其总质量始终保持不变。 　　简明大英百科全书（中文版）：第5卷P263 　　宇宙中物质的总和不能改变，亦即物质既不能产生，也不能消灭。 　　大百科全书·化学 　　在任何与周围隔绝的体系中，不论发生何种变化或过程，其总质量始终保持不变。或者说，化学变化只能改变物质的组成，但不能创造物质，也不能消灭物质，所以该定律又称物质不灭定律。 　　中国百科大辞典（普及版）：P1