四中食品卫安全应急预案.doc

民勤四中食品卫生安全应急预案 为了有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康发展，特制订本方案。 一、领导机构与职责： 1、机构设置： 1）学校成立食品卫生安全工作领导小组： 组 长： 　张宗福 副组长：　陈斌、蒋永录 组　员：张廷玺、韦兴正、许建中、祁世敏、裴建民、王明胜、薛平来、杨来荣、杨文仁 2）领导小组下设办公室，办公室设在总务处，由裴建民任主任。（电话 3）医疗救护组：当发生一般轻微食物中毒（10人以下的轻微呕吐、腹泻）由班主任与校医务室人员负责带到县医院治疗。当发生较严重食品卫生安全事故时，应立即向医疗机构发出医疗求援，拨打“120”医疗抢救电话。及时果断将发病人员送到县医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。 2、机构职责： 1）领导小组职责： 全面领导学校食品卫生安全工作，根据上级文件精神及学校实际，研究制订工作意见。 统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。 2）办公室职责： 印发上级有关文件和学校制订的各种制度、规则，指导各处室或下属人员实施应急处理预案。 接到事故报告，立即向领导小组（组长）报告，随时掌握应急处理进展情况，协调各方关系，具体负责人员调度，组织后勤保障，保障应急处理工作的有序进行。 根据工作计划和领导小组的指示，在学校有计划有组织地开展食品卫生安全的宣传预防工作，并组织人员对开展工作的情况进行定期和不定期的检查，及时向领导小组反馈检查情况，提出阶段性工作建议。 二、事故应急处理报告办法 食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为：师生发现少量（10人以下）轻度症状（如呕吐、腹泻）校医务室和食堂及时打电话向学校安全领导办公室主任报告，安全领导办公室主任进行处置，并逐级报告；发现较严重食品卫生事故（指出现严重食物中毒症状者或出现10人以上相同症状的群体发病情况，下同），应立即向领导小组（组长）报告，由领导小组向上级教育部门及当地政府报告，同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。 三、食物中毒突发事件的应急处理措施??? 1、发现食物中毒突发事件，班主任或第一发现者立即通知校长或值日领导。??? 2、应急小分队（校医、政教干事、总务干事）立即奔赴现场，查明原因，及时用药，控制病情。??? 3、信息联络员（袁得生）第一时间上报学校领导，并在2小时内上报上级教育和卫生行政部门，任何部门和个人不得隐瞒、谎报、拖延、阻挠事故报告。并详细告知学校地址，师生数量，以及食物中毒情况等。??? 4、一旦发生较严重学校食品卫生安全事故，由校长负责救援指挥。校长应立即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还应彻查事故原因，排查发病人员，并建立动态性名册，防止遗漏。学校组织人员保护好现场，配合主管部门取样调查。??? 5、领导小组立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援，并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。 6、政教处及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答家长提出的问题，力所能及地为家长做好服务工作。后勤保障提供车辆、资金保障及时送医院。 7、领导小组办公室应立即封存食堂菜肴样品、可疑食品，以便及时查找致病原因。 8、事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，办公室具体安排，必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。 9、办公室及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。 四、事故应急处理责任追究办法??? 1、?人员不到位，造成重、特大卫生安全责任事故人员，给予行政处分。 2、对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。 3、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。 4、对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。 5、构成玩忽职守罪的责任人要依法追究刑事责任。 ???????????????????????? 2