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- 2018-06-23 发布于河南
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细菌(人教版生物八年级上册)
第二节 分裂生殖 当细菌处于不利的环境或耗尽营养时,就会形成芽孢。 外科大夫在给病人做手术之前,要进行严格的消毒,手术时还要戴上消毒过的手套和口罩,这样做有哪些好处? * * * * * * 速冻食品深陷“细菌门” 1.细菌是如何被发现的? 2.腐败肉汤中大量的细菌是怎样产生的? 探索微观世界的先驱 --列文.虎克 微生物学之父--巴斯德 细菌的发现 阅读故事,思考问题 探索微观世界的先驱----列文.虎克 列文.虎克 放大275倍的显微镜 观察记录 17世纪后叶,荷兰人列文·虎克第一个发现了细菌。 新鲜肉汤放几天,变质了,大量细菌是怎样产生的? 自然发生论 细菌是由肉汤自然产生的 巴斯德:微生物之父 几天后 细菌是由原来已经存在的细菌产生的 低热消毒也称巴氏消毒,是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物,包括常见致病菌,而又最大限度保持食品结构及营养素,温度范围为60—95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃下30分钟的传统巴氏消毒法,和72—95℃下10—30秒的高温瞬间巴氏消毒法,后者生产效率高,杀菌效果相同。 针头上的细菌 大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大。 100倍 数十万倍 10000倍 1000倍 大肠杆菌 枯草杆菌 炭疽杆菌 乳酸杆菌 杆状 细菌的形态 葡萄球菌 金黄葡萄球菌 肺炎链球菌 肺炎球菌 球状 细菌的形态 螺 旋 菌 霍乱弧菌 螺旋状 细菌的形态 细 菌 的 形 态 球状 杆状 螺旋状 球菌 螺旋菌 杆菌 葡萄球菌 肺炎链球菌 DNA 鞭毛 细胞质 荚膜 细胞壁 细胞膜 形态和结构 基本结构: 特殊结构: 细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA 鞭毛、荚膜 DNA 鞭毛 细胞质 荚膜 细胞壁 细胞膜 细胞膜 细胞核 细胞质 细胞壁 细胞膜 细胞核 液泡 细胞质 叶绿体 1 比较细菌、动物、植物细胞的不同之处 合作探究 2 推测细菌的 营养方式 请你认真填写结构名称,比较三者的不同 细菌 动物 植物 其他结构 细胞核 细胞质 细胞膜 细胞壁 结构 类型 有 有 有 有 有 有 有 有 有 有叶绿体 没有 没有叶绿体 有 DNA 没有叶绿体 有些有鞭毛、荚膜 自养:像绿色植物那样,利用自己制造的有机物来维持生活的营养方式,叫做自养 。 异养:自己不能制造有机物,靠获得现成的有机物来维持生活。 大多数细菌利用现成的有机物。 营养方式 细菌的生殖 在环境适宜的时候,20~30分钟就可以分裂一次。 1、细菌以什么方式进行繁殖? 2、环境适宜时,多长时间分裂一次? 假设你的手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,4小时后你手上的细菌数目是多少? 细菌的生殖 100×28=25600 细菌的生殖 芽孢是一种对不良环境有强抵抗力的休眠体。 因此,在对外科手术器械进行消毒时,要以杀死芽孢为标准。 根据今天学到的知识,你能解释细菌几乎无处不在的原因吗? (1)细菌个体微小,极易被各种媒介携带; (2)繁殖速度快,数量多; (3)形成芽孢,渡过恶劣环境。 小 结 1.细菌的发现 细菌的发现者——列文·虎克 微生物之父——巴斯德:证明了细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的。 2.细菌的形态 个体小,有球状、杆状、螺旋状 3.细菌的结构 基本结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核。 特殊结构:鞭毛、荚膜 4.细菌的生殖:分裂生殖,当遇到不良环境时,还形成芽孢 1 最先发现细菌存在的人是 。 2 通过严谨的科学实验证明了细菌不是自然发生的。 3 细菌的形态有 状, 状和 状。 4 细菌和动植物细胞结构上最主要区别是:细菌虽有 集中的区域,却没有成形的 。 5 大多数细菌只能利用现成的 生活,他们是生态系统中的 者。 6 是细菌的休眠体,对 环境有较强的抵抗力。 列文.虎克 巴斯德 球 杆 螺旋 DNA 细胞核 有机物 分解 芽孢 不良 思考与练习 7、“微生物之父”是:( ) A、罗伯特?虎克 B、列文?虎克 C、路易斯?巴斯德 D、沃森 8、细菌和植物细胞的主要区别是:( ) A、细菌有细胞壁 B、细菌有成形的细胞核 C、细菌无成形的细胞核 D、细菌有细胞
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