丰都县肉牛特色产业项目报告doc.docVIP

丰都县肉牛特色产业项目报告 一、项目基本情况 （一）肉牛产业现状 1、肉牛养殖规模大。2007年全县肉牛存栏16.2万头，出栏6.7万头。目前，全县已建肉牛示范园区2个，发展肉牛基地乡镇十个，其中丰都包鸾镇肉牛科技示范园区已成为三峡库区乃至全市肉牛养殖的旗帜，影响市内外，示范带动作用十分明显。据统计，全县年出栏10头以上的养殖大户289户，其中年出栏100头以上的41户，年出栏1000头以上的大户2户，肉牛养殖的规模在全市第一。 2、领导重视力度大。县委、县政府已决定将肉牛产业作为全县特色农业产业之首来抓，专门成立了领导小组，出台了优惠政策，并出资12万元邀请重庆市畜科院编制了《全县肉牛产业发展详规》。 3、良种繁育体系健全。全县已建成黄牛冻配中心1个、冻配站31个、输精点68个，有专职输精人员126人，黄牛改良冻配面达70%，已覆盖全县乃至周边区县。 4、产业化雏形已形成。全县从事肉牛生产并注册的企业5家，其中：光明食品有限公司年屠宰肉牛能力10万头，于2005年获自营出口经营权，产品远销国内外，建立并实施了“公司十基地十农户”的经营模式，力争通过2--3年努力打造市级肉牛产业化龙头企业。 5、肉牛项目成果丰硕。坚持“院校协作、项目带动、科技兴牛”是我县肉牛产业发展采取的主要措施之一。我县相继完成了国家科技部、农业部、重庆市农业局、重庆市科委等部门的8个相关专题与项目，所有项目都获一次性验收通过并得到验收专家组肯定与好评，从而促进了特色肉牛业的形成与发展，突出表现在“存栏规模壮大、产品质量与品位提升、市场竞争力增强”三个方面，成效明显。 6、“品牌”打造已经起步。品牌的打造与培育是我县牛业进一步做大做强的又一战略举措。2004年我县就以科技部“三峡库区肉牛基地建设及产品开发（科技CEO）”项目为依托，着力打造库区肉牛第一品牌，先后在国家工商局注册活牛商标—“渝丰牌”，并申办商标标识。相继出台制定了“丰都县渝丰牛业饲养技术规范（试行）”，申报并获准了“渝丰肉牛无公害产地认定”工作。正在积极申报渝丰肉牛无公害产品认证，建立了渝丰无公害活牛生产基地共10个乡镇。目前在县委、政府高度重视下，县畜牧兽医局正在全力培育这一品牌，花大力气营造牛业环境，丰富渝丰牛业品牌文化，开发牛肉精深加工，走品牌化发展之路。 （二）肉牛产业发展优势 1、资源优势明显：丰都地处三峡库区腹地，幅员面积2901平方公里，辖31个乡镇,总人口81万，耕地面积78万亩, 粮食总产量 34.2万吨, 草地面积158.8万亩，有成片天然草场近10块，可利用面积143.4万亩，理论载畜量达10.97万个黄牛单位；人工种草保留面积15万亩，以亩产2吨计，理论载畜量达3.16万个黄牛单位；全县农作物秸秆产量30万吨，按60%利用率计载畜9.48万个黄牛单位；基础牛群较大，现存栏牛只16.2万头，其中能繁母牛近53724头。 2、基础工作扎实：一是“黄改”体系基本完善，工作进展较快较好，配种人员技术到位，品改工作深入民心；二是群众养殖热情普遍高涨；三是大多数养殖户皆能应用肉牛养殖实用新技术，养殖水平较高。 3、院校结合紧密：丰都肉牛业的发展得到了市畜科院，西南大学等院校大力支持与支撑。学科结合，走“产学研、产加销”模式已成为我们的共识，这不仅有利于科研项目的引进与实施，而且有利于地方产业优势的开发与升级，已成为支撑丰都肉牛业大发展的关键措施之一。 4、投资热点凸显：丰都肉牛业的快速发展已成为三峡库区及重庆市优质牛业发展的名片，尤其是包鸾镇肉牛科技示范园区这一示范亮点的成功打造，加之重庆卫视与央视七台的宣传报道，其影响遍及全国，美誉度极高，已成为新的投资热点。至去年以来以华东畜牧养殖公司、重庆鑫犇畜牧有限公司为代表的社会资金纷至沓来，不仅带来了雄厚的资金，而且集聚项目的再生再造。市科委已初步明确了新一期草食牲畜发展专项将落户丰都，助推丰都牛业快速发展。 （三）肉牛产业发展目标 达到“五个一”：生产规模和肉牛质量全市第一、牛的综合开发和对全市肉牛发展的示范带动作用第一、科技对肉牛产业的贡献率第一、牛文化的发展与创新第一、肉牛产业对农民脱贫致富的作用第一。 实现“三个率先”：在西南地区率先建成肉牛大县、率先建成肉牛科技示范县、率先建成优质肉牛基地县； 力争到2010年出栏肉牛10万头，2015年出栏15万头，2020年出栏20万头的目标。 （四）存在的问题 1、基础母牛群偏小，牛源紧张； 2、基本养牛户和规模养牛户偏少； 3、黄牛改良和技术服务等基础工作仍显薄弱； 4、缺乏有实力的龙头企业带动，产业链条较短； 5、缺乏稳定的政策引领和资金的投入。 二、主要建设内容及规模 计划到2010年出栏优质肉牛10万头，其主要建设内容及规模如下： （一）基础母牛群达到10万头； （二）人工种草