茶的养生与防治疾病课件.pptxVIP

茶 药食两用话香茗 1.茶的历史 2.茶的分类 3.茶的药用价值 4.茶的日常应用 5.饮茶的禁忌 目录 茶的历史 1.茶的故乡：中国，并相继传到日本、印度、斯 里兰卡等国。 2.茶的起源：茶的最早发现与利用，是从药用开始的。首载于《神农本草经》，并提到有“久服安心，益气，聪察，少卧，轻身，耐考”等功效 3.世界上第一部茶学专著--《茶经》：茶圣－陆 羽（唐） 茶的分类：基本茶类和再加工茶类 1.基本茶类：是按发酵程度来分，包括 绿茶、红花、青茶、黄茶、 白茶、黑茶六大类。 2.再加工类茶：花茶、紧加茶、萃取茶、 果味茶、药用保健茶、 含茶饮料六大类 绿茶：龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、庐山云雾、信阳 毛尖、狗脑贡茶。 白茶：白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白 茶。 黄茶：君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、 沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青等。 青茶：乌龙茶（安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、 红水乌龙、红乌龙） 红茶：祁门、日照、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城 绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等 黑茶：安徽古黟黑茶（安茶）、湖南黑茶（茯茶）、四川藏茶 （边茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶、湖北老黑茶 及陕西黑茶（茯茶）。 常见的各类茶 茶的药用价值 茶“最初是作为药用进入人类社会的”。 《神农本草经》记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。 《本草拾遗》记载:“诸药为各病之药,茶为万病之药” 茶的药用价值 成分：含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素、微量元素等营养成分也较多。 功效：提神清心、清热解暑、消食和胃、化痰止咳、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿。 现代研究提示：其具有防衰老、防癌、抗癌、降脂、杀菌、消炎、强壮骨骼、养胃护胃等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。 茶 双击输入标题 双击输入内容 绿茶 茶的药用价值 【性味】性微寒、味甘、味苦 【归经】入心经、肺经、胃经。 【功效】清头目，除烦渴，化痰，消食，利尿，清热解毒 【主治】用于头痛，目昏，多睡，思维不清，心烦口渴，食积痰滞，痢疾，小便不利。并有降血脂，抗衰老，防癌，坚固牙齿，美丽容颜之功效。 绿茶 茶的药用价值 【应用】 治疗痢疾、肠炎：在西医治疗的基础上，将研末，冲服，或是绿茶水灌肠，可提高疗效。 治疗湿疹：绿茶水湿敷或研末水调外敷皮损处，可止氧促愈。 急性结膜炎：绿茶20g+黄连5g，煮水后，纱布过滤，每日滴眼4次，每次2滴，连用3天，并且可预防。 预防龋齿：若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。 敬请微博关注@SlideIdea 分享最实用最好看的原创模板，更有幻灯片技巧，演讲经验分享 QQ群：297381439 白茶 茶的药用价值 白茶性清凉，具有退热降火之功效。 具有解酒护肝、清热祛暑、润肺止喝、消炎解毒、降压降脂降糖、消除疲劳、明目等功效。 有报道指出，白茶之“三降三抗”，(降血压、降血脂、降血糖，抗辐射、抗肿瘤、抗氧化)，效果比任何茶叶都显著。 其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症。 白茶 茶的药用价值 【应用】 治疗麻诊：白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。” 用于降糖：白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶（lipoproteinlipase）活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。 白茶存放时间越长，其药用价值更高。 黄茶 茶的药用价值 黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。 纳米黄茶能更好发挥黄茶