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马铃薯品质实验 不同施肥处理下叶绿素含量的变化 上述五个废肥料处理下的不同时期叶绿素的变化情况（从2011。6.20开始每隔十天测定一次） 光合作用与产量的相关性 叶面积系数 乳酸脱氢酶活力的测定是植物体内糖代谢酵解途径的关键酶之一，硝酸还原酶是植物氮素同化的关键酶 光合作用是植物生产力最主要的构成因素．在影响马铃薯光合速率的几个重要因素中，光合强度与CO2浓度是需要首要考虑的因子[2，3]．笔者研究不同光合强度和CO2浓度对马铃薯叶片光合作用的影响，旨在通过改进马铃薯栽培技术来提高其产量和品质． 2006年8月中旬在塑料大棚内用美国产的CI-301PS光合测定仪于早上9∶00开始至下午4∶00测定净光合速率、细胞间隙二氧化碳浓度、气孔导度。本试验定甘薯叶片叶位时,刚展开的叶片的叶位定为第1叶,先展开的叶片叶位依次定为第2, 3, 4, 5叶。测定时,每株从刚展开的第1叶开始,每个叶片都测定,每个品种随机重复3次。 ECA-PB0402光合测定仪测定光合作用的相关数据气孔是植物与外界进行气体交换的孔道和控制蒸腾的结构，通过它的开闭，调控着植物的气体交换率和水分蒸腾率，所以气孔的形态特征和行为动态是植物光合生理和水分生理研究的一个重要方面。前人研究认为气孔密度与光合速率呈正相关关系，马铃薯叶片上下表皮气孔密度与淀粉含量呈极显著正相关关系[4]，说明马铃薯叶片气孔作为重要的植物学性状，是观察和记载的光合生理指标之一。 植物学特性与产量的关系 测定植物的叶面积指数等等 根系活力与产量的相关性 马铃薯根系吸收活力越大,其相应的生物产量和块茎产量就越高。马铃薯的抗旱性表现为加性遗传的特性,并且根系拉力与块茎产量呈显著正相关;马铃薯伤流液的数量和成分,可作为根系活动能力强弱的生理指标,其根系吸收活力是根的重量、数量和根系吸水、输水性能的综合表现,因此探讨不同品系马铃薯根系吸水活力之间的差异以及与产量之间的关系,对选育抗旱、高产、优质的马铃薯新品种有一定的指导意义。 花芽分化时间与产量的相关性 早花是在某些特殊条件下，植株未达到该品种或当地栽培条件下应有的株高和叶片数时便加速完成生长发育进程而过早开花，是烟株生长与发育异常的结果。花芽分化是植物从营养生长转向生殖生长的标志[1-3]。烟草是一种叶用作物，花芽分化起始的早晚，不仅影响到烟株的有效叶数和烟叶产量[4-9]，而且会对烟叶品质产生重大影响[10-11]。通过对烟草花芽的解剖观察可以提早了解烟株的生长进程，对早花烟株的出现可采取 土壤中全氮全磷全钾与植物体中全氮全磷全钾及块茎中全氮全磷全钾的相关性 后期品质指标测定：维生素含量、蛋白质含量、淀粉含量、还原糖含量 6、4、1淀粉含量的测定（碘比色法） 称取粉碎干样品(块茎0.1g，茎叶0.5g，如果取鲜样测块茎取0.5-1g，茎叶取5g)，放在50mL烧杯中，加蒸馏水2mL，调成糊状，在搅拌中加入3.2mL60%高氯酸，继续搅拌10分钟，然后用蒸馏水洗入到100mL容量瓶，加水定容至刻度并摇匀，静止或离心后取上清液0.5mL加入刻度试管中，加水3mL，再加碘试剂2mL摇动，放置5分钟，定容至10mL，以蒸馏水作对照，放在波长660nm滤光镜下比色，得到不同光密度(若蓝色过深，应稀释后再加碘试剂，作用后比色，如不立即比色，不要事先稀释，可在比色前再稀释)，再用下式计算可得淀粉含量： 淀粉含量(%)= r：标准曲线上查出的浓度(mg/kg) 蛋白质含量的测定（考马斯亮蓝染色法） 1蛋白质标准溶液的制备：精确称取牛血清白蛋白10.00 mg，用少量蒸馏水溶解定容至100mL，即为0.1mg/mL蛋白质标准液，4℃-5℃冰箱中保存。 2考马斯亮蓝G-250溶液的制备：精密称取考马斯亮蓝G-250 100.00 mg加入95%乙醇50mL，再加入85%磷酸100mL，最后用蒸馏水定容至1000mL，最终试剂含0.01%考马斯亮蓝G-250，4.7%乙醇，8.5%磷酸，置于棕色瓶中备用。 3供试品溶液的制备：精确称取马铃薯干样品100.00mg，加蒸馏水溶解定容至100mL，即为1mg/mL供试品溶液。 4标准曲线的制作：分别精密吸取标准蛋白质溶液0.0、0.1、0.2、0.3、0.4、0.5、0.5、0.7、0.8、0.9、1.0mL于10 mL具塞试管中，各管加水至1mL，加入考马斯亮蓝G-250溶液5mL，混匀，放置10min，于595nm处测定其吸光度。 5样品中蛋白质含量的测定：取供试品溶液各1mL，同时做三个重复，以空白试剂为参比，按上述标准曲线的测定法，分别测定其吸光度值，计算样品中蛋白质的含量。 还原糖含量测定（35-二硝基水杨酸比色法） 制作葡萄糖标准曲线：取7支具有25mL刻度的血糖管或刻度试管，编号，按下表所示的量，精确加