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论酒店人力资源智能开发 　　摘要：在我国的第三产业中，作为最具竞争力之一的酒店行业的发展趋势不容小觑，酒店要发展人也要跟着发展，人要发展，就得需要人力资源方面的发展。在今天的企业经营管理中，人力资源的智能开发是人力资源开发的一个重要内容也是不可缺少的和重要组成部分。一切发展都是依赖于人。重视人力资源的智能开发也就是在为酒店行业以后更好更快的发展奠定良好的人力资本基础。酒店构造核心竞争力又来源于酒店所拥有的人力资本同时丰富的人力资本也是打造酒店服务业品牌的关键之所在。 　　关键词：酒店；人力资本；人力资源；智能开发 　　中图分类号：F272.92 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2013）09-00-01 　　生产力的发展带动了社会各行各业的发展，在面对其他行业飞速发展的今天，酒店行业内部也是竞争极具增加，越来越多的人认识到作为最大的劳动密集型产业——酒店服务业越来越依赖人力资源的开发和利用，酒店产品的每一个要素都与人力资源状态息息相关。这个时代俨然已经是知识资源占据了主导地位的时代，因此我们可以断定对人力资源的开发已成为酒店行业经营成败的关键因素。要发展知识资源就得靠人力资源的不断发展。酒店已经把人力资源开发视为不可忽视的日常管理工作。重视人力资源的智能开发也就是在为酒店行业以后更好更快的发展奠定良好的人力资本基础。酒店构造核心竞争力又来源于酒店所拥有的人力资本同时丰富的人力资本也是打造酒店服务业品牌的关键之所在。 　　为了更好的适应知识经济的发展和现代化的人力资源管理模式的不断创新和改变，酒店业要在社会竞争的大环境背景下在人力资源开发上不断积极地探索，形成一套行之有效的智能开发系统，智能开发就是酒店通过培训或开发项目增进提高或提高员工水平的有计划连续性的工作，开发的意义在于为酒店组织提供有劳动能力、服务意识、才能、创造力和推动力的人，有系统和有步骤地实施酒店企业人员招募、选择、训练和开发等计划以及开展组织活动和实施管理行为等，为酒店人才资本和酒店人才储备做好后勤保障。我们在对酒店人力资源的智能开发的过程中，需要认识到传统的人力资源开发模式的同新的开发对策的不同，以及它的诸多弊端。下面就传统的人力资源的开发的弊端做几点简单地介绍。 　　一、酒店人力资源在人力资源市场的被动地位正在形成 　　我国的服务业的发展同欧美发达国家相比，起步时间晚，市场环境不成熟，服务业本身的消费水平不高加上传统观念的影响造成很多人对酒店行业服务的认识还只停留在认为饭店业是“侍侯人”的行业，因而对饭店工作存在一些偏见，即使是投入到饭店中来，也难以在人力资本培养中员工树立良好的服务意识。传统的酒店人力资源的模式往往就是一旦酒店某个岗位有职位空缺就简单拿出招聘广告，招聘完后就直接上岗，而且对招聘人员的基本素质和相关类似的工作经验要求不高。属于“被招聘”模式，这样就造成酒店的人力资源的管理上缺乏诸多漏洞。饭店业是个服务型行业，服务经验至关重要。在酒店行业，仅有专业知识却没有一定时间的经验积累是很难担当重任的。一般的大学生至少要在基层积累两年服务经验后才能符合提拔标准。相对别的行业，在同一时间内，饭店行业员工尤其是高学历员工的成长空间相对较小的特点也是造成酒店人力资源在人力资源市场处于被动地位的主要原因。 　　二、我国酒店人力资源的现状不容乐观 　　作为服务性行业的酒店企业是资金密集型行业也是劳动密集型行业，它在吸纳劳动力提供就业岗位上具有重要的作用，酒店行业的岗位层次较多就业容量较大，根据相关数据统计，目前从业与酒店业的服务人员约近6000万，这是劳动密集型产业在就业容量上最大的优势，因此酒店的人力资本在某种程度上来说还是比较丰富的，但是在人力资本的素质上却是不达标的，只有数量没有质量。造成这种现象最根本的原因就是酒店的某些岗位层次比较低，就业门槛较低。同时，也缺乏对新进员工的长期有效地培训工作，再者就是后期的人才流失也相当的严重。酒店人力资源管理部门在员工相应的薪酬福利上缺乏人性化管理，没有做到以人为本，酒店部门经理以上的人才流动还没有形成市场，酒店招聘高级或中级管理人才越来越困难；基层操作服务型的一线员工流动率较高；熟练工种的一线员工跳槽频繁，造成员工走了来，来了又走的局面。 　　随着企业管理中的多种智能管理方式的广泛使用，在对企业的人力资源这一方面也需要抛弃传统的人力资本和人力资源开发的模式采用新的智能开发系统因此酒店人力资源的智能开发也就显得更加的重要。人力资源的智能开发也是人力资源开发的一个重要内容也是企业管理中不可缺少的和重要组成部分。我们要树立一种“一切发展都是依赖于人”的意识。酒店的人力资源智能开发要本着一切为人才服务的原则，采用合理科学的运营人才管理模式。 　　第一，改变和规范酒店员工来源，挑选专业从业人