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技能大赛对旅游专业教学改革作用分析 　　【摘要】随着人民生活水平的提高和改革开放的深化，旅游业担负着满足人民对精神文化的需求和在国际上传播我国形象的重任。一直高素质的旅游服务队伍越来越重要，这就要求我国的旅游专业教育来提供这么一支专业的队伍。而在我国的旅游专业教育存在着一系列的问题，对其进行改革已成为一个必然选择。技能大赛对对加强学生技能的培养、深化教学改革、构建教学体系中具有很强的作用，本文就这些问题谈谈自己的一点见解。 　　【关键字】旅游专业教学，双师型教师，技能大赛，教学改革 　　旅游也作为21世纪的朝阳产业，伴随着我国经济大发展、人民生活水平的提高走上了发展的快车道。改革开放30年以来来我国旅游的人数日渐增加，2010年我国成为全球第三大入境旅游接待国和第四大旅游出境消费国，旅游业作为第三产业对我国经济发展的作用越来越重要。作为旅游业的灵魂，导游的作用也越来越凸显出来，而旅游专业学院作为给社会提供合格导游的也越来越重要，技能大赛作为给导游提供一个展示、提高自己技能的平台越来越重要。本文就技能大赛的作用、我国旅游专业存在的问题和旅游专业的改革改革方向、技能大赛在旅游专业教学的改革中的那个提出一点自己的建议。 　　一、技能大赛的作用 　　技能大赛作为一个展示职业技术人员技能的舞台，其参加人员主要是各个相关院校、相关专业的学生，各在岗专业人员；具有较强的专业性、针对性给广大的职业技术工作着提供了一个展示盒提高自己技能的平台，同地也提供了一个从别人那里吸收提高自己的本领的平台。技能大赛反应了现阶段各个职业技术岗位上的最高技术水平，引导技术发展的方向，给广大参赛院校的教学指明方向。 　　二、我国旅游专业教育中存在的问题 　　我国经济发展走上快车道的时间较短，因此人民生活水平的提高较晚。而旅游业是和人民的生活水平息息相关的，这就导致我国的旅游业发展的较晚，使得我国的旅游专业教育不够完善，在我国的旅游专业教育中还存在着诸多问题：①过于重视理论教学，忽略了实践。这就使得培养出来的学生片面的强调??对书本知识的记忆，而忽视了在实践中获得的能力，动手能力差，应变能力差。②在教学中基础知识较多，专业知识不足。在教学过程中开设了过多的基础知识课，使得专业课程开设时间较短，学生将过多的精力投入了基础课之中，导致专业知识不够扎实，在学校学到的知识不够实用，在工作中面对专业问题是缺乏应对方法，导致教学和实际应用脱节。③在教学中缺乏职业道德教育。在专业课程中没有开设专门的职业道德课程，这就使得一些旅游工作者在工作中缺乏职业道德素质，使得旅游服务不够优秀，容易在工作中与顾客发生纠纷。④在旅游专业院校中缺乏必要教学资源。学校提供的教学资源有限、设施不够健全，导致学生的能力缺陷，在面对一些问题时不知道应该怎么面对。⑤教师对学生能力不够重视。教师在教学过程中片面的看重教学成绩，这就导致学生在学习过程中片面的看重课本上的知识，忽视了作为导游别的能力，如在我国拥有漫长的历史，留下了丰富的人文景观，这就要导游在讲解过程中要具有丰富的历史知识，同时又要有良好的讲解能力，而在教室的教学过程中往往容易忽视这些能力的培养，使学生的就业服务能力降低。 　　这些都是我国旅游业中客观存在的问题，面对问题我们不逃避，这就要我们正确的面对，提出切实可行的解决办法，下面我就这些问题该怎么解决以及旅游改革谈谈自己的看法。 　　三、我国旅游专业的改革方向 　　我国旅游专业教学存在这严重的问题，已经影响到了我国旅游业的发展，因此必须对旅游专业的教学进行改革。 　　①建设“双师型”师资队伍 旅游专业知识性和实践性很强的专业，因此就要求旅游专业的教师不仅仅是具有很强的理论知识，同时还要具有较强的实践能力，有一句话说的好“只有合格的医师才能培养出合格的医师”，只有合格的旅游人才才能培养出合格的旅游人才。因此在旅游专业院校中应通过引进人才，培训现有教师等办法，培养一支有知识、有实践能力、有学历的高素质师资队伍。通过培训提高现有教师的理论能力；鼓励教师走出去，在社会中通过在旅游公司兼职等手段来提高实践能力、了解旅游业的发展动态；招聘一部分有工作经验、有文凭的旅游行业人士，来给教师队伍补充新鲜洗液。只有通过“引进来，走出去”两手抓，两手都要硬来切实提高教师队伍的素质和实践能力，着力培养“双师型”队伍，才能切实提高教育质量，培养出优秀的旅游人才。 　　②改革课程设置，提供更加合理灵活的教学安排 在我国旅游专业的教学中过于偏重理论知识和基础知识，对专业课程的安排较少，对实践课的安排更是忽视。这种教学方式使得学生学习了过多的基础课，而对专业课的掌握不足，就使得学生在毕业之后竞争力不足，严重偏离了专业教学的目的；同时在教学中过于重视理论课，忽视实践，导致学生只知道死记硬背旅游的条条框