主题酒店的发展研究毕业论文精选资料.docVIP

_________________________ 北京财贸职业学院毕业设计____________________________ 毕业设计任务书 毕业设计 题 目： 中国主题酒店的发展研究 系部（院）：___________国际教育学院______________ 专 业：______________国际商务________________ 学 号：_____________2009826011_______________ 姓 名：_____________马嫣然___________________ 指导老师 ：_______________申魏___________________ 1 _________________________ 北京财贸职业学院毕业设计____________________________ 我国主题酒店的发展研究 定位 发展策略 酒店集团化 2 _________________________ 北京财贸职业学院毕业设计____________________________ 目 录 一、绪论 ????????????????????????????? 4 二、主题酒店的基本概念和类型 ??????????????????? 5 （一）主题酒店的定义?????????????????????? 5 （二）主题酒店的主要类型???????“???????????? 5 三、北京瑞居酒店的发展现状 ???????????????????? 6 （一）北京瑞居酒店的基本情况 ????????????????? 6 （二）北京瑞居酒店发展的优势 ????????????????? 9 四、我国主题酒店发展存在的问题???????????????????10 （一）没有正确认识主题酒店的内涵 ??????????????? 10 （二）主题定为不明确，投资与收益不成正比 ??????????? 10 （三）缺乏创新改革的活力 ??????????????????? 11 （四）与社会文化经济环境的不协调性???????????????11 （五）集团化程度不高 ????????????????????? 12 五、关于我国主题酒店发展策略的建议与展望??????????????12 （一）、我国主题酒店发展策略的建议 ???????????????12 （二）、我国主题酒店的展望 ???????????????????13 六、结论 ??????????????????“??????????14 参考文献 ?????????????????????????????15 3 _________________________ 北京财贸职业学院毕业设计____________________________ 中国主题酒店的发展研究 ——以北京瑞居酒店为例 一、绪论 随着我国市场经济的日益完善,体验经济的到来,世界文化经济浪潮的风起云涌，主题酒店必将成为国际酒店业发展的一大趋势。主题酒店在我国的出现还是新生事物，因此相应的理论研究比较少，尚未形成完整的理论体系。立足在大量文献搜索及实证调查的基础上，试图从主题酒店的概念、特点、竞争优势入手,分析主题酒店的发展前景，并试图找出未来更具发展潜力的主题酒店。 我们可以归纳出主题酒店的概念、基本属性、类型、经营管理等一系列的相关理论，并从何总充分了解到：在世界范围内，当前主题酒店作为一种个性化饭店模式，正以其独特的产品、文化和专业市场细分，冲击着我国现有酒店的标准化格局。 我国也曾有不少学者对主题酒店做出研究，如：郭松林，谢慧娟等，这些研究深入而精品，可惜这些研究或仅仅集中在主题酒店某一方面的具体研究，或趋于理论层面的分析，或脱离我国主题酒店发展的实践。然而随着时代的变化，国内的酒店发展出现了新的形势，一些典型的成功的主题酒店正在兴起。据不完全统计，目前我国国内主题酒店有50多家，并已形成了由“中国旅游文化资源开发促进会”领导下的“国际主题酒店研究会”雏形，正式授牌了22家“中国主题酒店”。 特别是作为中国首家艺术精品主题酒店，北京瑞居酒店与唐人画廊合作，定期更换酒店内展出的艺术品，是中国唯一一家有艺术品展示的主题酒店。但总体来看，主题酒店在国内还是一个新事物，无论是行业标准的制定，还是主题酒店利益相关方的管理都在起步阶段，仍然存在着诸多风险，而我国主题酒店多数局限在酒店业比较发达的上海、深圳、北京等地，功能单一、产品趋于雷同、差 4 _