01一般生产区清洁操作规程.docVIP

文件编号 一般生产区清洁 操作规程 颁发部门 RK/SOP-HM-01 技术质量部 总页码 生效日期 2 编制者 审核者 批准者 编制日期 审核日期 批准日期 受控状态 版 次 AO 修订状态 第0次 分发 生产部 1.目的：制定一般生产区的清洁操作程序，保证工艺卫生，防止污染及交叉污染。 2.范围：适用于一般生产区清洁管理。 3.职责：生产部管理人员、操作人员、清洁工、QA监督员对本规程的实施负责。 4.内容： 4.1.清洁频率及范围。 4.1.1清洁合格证有效期（三天）已过，生产前重新清洁。 4.1.2 每天生产结束后对以下各项清洁。 ① 操作台面、地面及设备外表。 ② 室内桌、椅、柜等外表。 ③ 墙面、门窗、卫生间、水池及其它设施上污迹。 ④ 废弃物贮器及清洁工具。 4.1.3 每周生产结束后进行全面清洁1次。 ① 擦洗墙面、门窗、水池等设施。 ② 刷洗废弃物贮器、地漏、排水道等处。 ③ 清洁工具。 4.1.4 每月生产结束后进行全面大清洁。 ① 按每周生产结束清洁内容进行清洁。 ② 对墙面、顶棚、照明、消防、回风、通风等设施及其它附属装置除尘、清洗。全面清洗工作场所。 ③ 全面清洁工作场所。 4.2 清洁工具：吸尘器、毛刷、抹布、拖布、水桶、笤帚、废物贮器。 4.3 清洁剂：洗衣粉、洗涤剂的饮用水溶液。 4.4.消毒剂：5%甲酚皂液、75%乙醇、0.1%新洁尔灭交替使用。 4.4 清洁方法： 4.4.1 清洁程序：先物后地、先内后外、先上后下。 4.4.2 生产废弃物清除： 收集操作间内生产废弃物，存放废弃物暂存容器内，按《物料进出一般生产区转运操作规程》中4.2.2操作，将废弃物转运出操作间，清洁废弃物暂存容器。 4.4.3 设备工作台面、操作台面：操作前用湿抹布擦拭；工作结束后，先用湿抹布蘸洗衣粉擦去各部位表面污迹，再用抹布浸水擦洗干净。 4.4.4 设备：按各设备“清洁操作规程”清洁。 4.4.5 容器：按《一般生产区容器具清洁操作规程》清洁。 4.4.6 墙面、顶棚、地面、照明、消防、通风等设施及其它附属装置：用吸尘器吸除 表面灰尘，用湿抹布蘸洗衣粉擦去各部位表面污迹，再用抹布浸水擦洗干净。 4.4.7 地漏：按《生产区地漏清洁操作规程》中4.5.2进行清洁。 4.4.8 清洁工具：用完后，按《生产区清洁工具清洁操作规程》处理备用。 各岗位的清洁工具分类存放于清洁工具贮存间，并有标示；卫生间的清洁工具存放于本卫生间指定位置。 4.5 各工序操作间清洁完毕，经技术员（或班组长）检查符合工艺卫生要求，贴挂“已清洁”状态标示，在“清洁记录”内签名，QA监督员检查合格后发给“清洁合格证”。 4.6 一般原则： 4.6.1 每个岗位必须有自己的清洁工具，不得跨区使用。 4.6.2 生产岗位洗手池不得清洗私人物品。 4.6.3 生产人员必须遵守各项卫生管理规程。 4.7清洁效果评价： 目测检查：玻璃应光亮透彻，无擦拭后水迹及任何残余痕迹，地面应无污垢、无积水、无废弃物。用手擦拭任意部位，应无污迹和脱落物。 5.相关记录 5.1一般生产区清洁操作记录 一般生产区清洁操作规程 RK/SOP-HM-01 1 / 2