客房知识考核试题(A).docVIP

  1. 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
  2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  4. 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  5. 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  6. 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  7. 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
客房知识考核试题(A)

客房知识考核试题(A) 答题人: 第一部分 酒店简介 一、填空(40分,每空1分) 1、银河大酒店是 星级涉外酒店,于 年 月 日正式开业。 2、银河大酒店的总机号码是 。 3、员工上班时必须穿着 服,并佩戴 牌,必须说 话。 4、1F是酒店的大堂,总台电话是 ,行李台电话是 ,商务中心电话是 ,大堂副理电话是 ,商场电话是 。 5、电话铃响 声以内必须接听电话,首先说 再报 名称。 6、员工工衣柜里只能存放 ,不能放其他无关物品。员工之间不能私自 工衣柜。 7、保持工作场地的环境卫生和安静,不 和 。 8、服务人员要注意礼貌用语,干扰或询问客人时要说 ,工作中出现差错时对客人说 ,在工作区域见到客人说 ,客人离开时说 。在任何情况下不得 。 9、未打上班卡视为 ,未打下班卡罚款 元,上、下班均未打卡视为 。请假、调班要先 。 10、星星餐厅在 楼,电话号码是 ,银河茶楼、西餐厅在2楼,电话号码是 。天池桑拿中心在 楼,电话号码是 ,办公室在 楼,停车场在 楼,多功能厅在 楼,电话号码是 。 第二部分 部门简介 一、填空(30分,每空1分) 1、客房总数为 间,其中商务客房位于 楼到 楼,总数为 间,旧客房位于 楼到 楼,数量为 间。 2、房务中心位于 楼,电话号码是 。 3、客房分类有标准间、单人间、双人套房、单人套房、商务A型、商务B型、商务C型、商务套房,如1101是 ,1507是 ,1618是 ,1915是 ,1217是 ,908是 ,1001是 ,605是 ,703是 ,609是 ,601是 ,906是 ,812是 ,1016是 。 4、会议楼层是 楼,残疾人房间是 。 5、做清洁时发现有遗留物立即通知 ,发现有物品损坏或差缺,应立即通知 。 6、进房间必须 ,征得客人同意方可进入。非工作需要,员工不准进入房间。 7、内部员工使用的门锁卡统称为管理卡,分为服务卡或Maid Card、楼层卡或Captain Card 、总管卡Supervisor Card、应急卡Master Card,白班阿姨用的卡是 ,中班阿姨用的卡是 。 二、问答题(30分,每题5分,以口答形式完成) 1、简要回答吸尘器的使用和维护的注意事项。 2、当你正在打扫一间无人在房间的住房时,有人要想进入该房间怎样处理? 3、如果有客人向你询问楼层有无空房,他想参观订房,怎么办? 4、比如现在是11:00AM,有客人向你询问洗衣服务,怎么办? 5、如果你做房间清洁时,客人向你反映空调效果不佳,怎么办? 6、背出17F的备用棉品,杯具数量。 客房知识考核试题(B) 答题人: 第一部分 酒店简介 一、填空(40分,每空1分) 1、银河大酒店是 星级涉外酒店,于 年 月 日正式营业。 2、在酒店范围内拾到任何财物必须立即交 部。 3、员工迟到、早退1-10分钟罚款 元,11-20分钟扣罚 元,21-30分钟扣罚 元,30分钟以上视为 ,不打上班卡视为 ,不打下班卡扣罚 元。 4、试用期间员工向酒店提出辞职,必须提前 天向部门经理递交书面辞职呈,正式员工辞职,必须提前 天向部门经理递交书面辞呈。 5、发现火警拨打酒店内部电话 。 6、总台电话号码 、 、 、 行李台电话号码 大堂副理电话号码 商务中心电话号码 商场电话号码 。 7、中餐厅电话号码 ,西餐厅电话号码 ,送餐电话号码 ,茶楼电话号码 ,桑拿中心电话号码 。 8、电话铃响 声以内必须接听电话,工作时间不接听、不拨打 电话。 9、多功能厅在 楼,停车场在

文档评论(0)

cgtk187 + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档