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一个留德中国学生衣食住行 　　 　　作者介绍: 　　刘念，25岁，2001年赴德，现就读于德累斯顿工大计算机系(Fakultaet Informatik? Tu-Dresden)。德累斯顿，位于德国东部，萨克森州首府所在地 　　 　　留学在外，总是不比在家方便， 各个方面都要靠自己，除了要完成学业外，还要学会生活，体验生活。特别是现在留学生的年龄普遍偏小， 这就对同学们独立生活的能力提出了更高的要求——能否生活得好，生活得快乐，生活得精彩。以下是我留德几年来的一些经验和体会，由于德国各地的生活方式和生活水平各有不同，因此文中难免照顾不全，仅供各位同学参考。 　　 　　衣 　　 　　德国时装虽然不及巴黎的时尚，但其富有创造性的设计及优良的做工也足以使它在世界服装界占有一席之地，比如实用又时髦的Jil Sander；还有Hugo Boss的男装，Aigner皮具系列等。 　　德国人着装以朴实实用为主，你不可能仅从衣着上区分出教授和木匠来，因为他们都穿牛仔裤和格子衬衫。 　　穿衣为保暖，德国的四季同中国基本相似，也十分明显，所以同学们不必特意准备一些过厚的衣服。一般夏天短裤加shirt，冬季羽绒服长裤即可。值得一提的是德国的供暖系统比较发达，室内温度一般会在15至20度，所以冬季同学们可以穿一件厚外套，内穿衬衣或普通毛衣，这样既便于室外活动，回到室内脱去外套也不会太热。由于德国冬季雨雪较多，因此如果要是有一双短统靴子，会使你的双脚很舒服地渡过一冬。 　　 　　对于留学生，衣服大部分是从国内带去的，所以在德国购置衣服并不在日常支出的预算之列，但是，由于每年都有两次的换季大减价，届时买些反季节的衣服也是可以考虑的。德国打折一般有两种，一种是季节末清仓，最高可达5折，是真正的跳楼价，主要是处理掉压仓的货物。如果手快，也会抢到一些好衣服，但对于真正的高档货，其价格依旧令人可望不可及；还有一种是平时的普通折扣，顶多8折，如果赶得巧，也能淘到好东西，不过一般都是商家的促销手段。 　　还有一种购物是发“国难财”。比如前年德累斯顿Dresden的大水，淹了整条街道，水退后，所有商家的商品都打折销售，最高达2折。但这大水毕竟是百年不遇的。 　　德国的大型综合商店如Karstadt，Kaufhof等都有服装出售，此外还有一些专门卖衣服的店像CA等，店中出售的衣服，有一部分都是中国制造的！ 　　值得一提的是德国处处都体现着人性化的服务。比如我有一次买了一双减价的鞋，当时只试了一只脚，回家后穿上总觉得不对劲，后来拿回商店要求退货时才知道，这双鞋是专门给两只脚不一样大的人设计的，盒子上有标记，只怪我没仔细看，才闹出了笑话。 　　总之，我认为作为学生衣着不必渴求品牌和时尚，穿暖是第一位，穿出自己的特点就是时尚。 　　 　　 　　食 　　 　　在德国生活时间长一些的华人都会有这种感觉，“真苦了德国人的舌头和胃了”。德国人早晚都吃面包奶酪，只有中午吃顿热餐，美食也不外乎香肠，土豆，咸猪脚。除此之外在德国的饭馆与食堂内也充斥大量的外来食品：意大利的Spaghatti和Pizza， 日本的寿司，土耳其的Doener，等，当然其中也包括中国的美食和美国的麦当劳。但中国餐往往是比较贵的。 　　在国内当学生，吃食堂是天经地义的事。但是在德国大学，食堂(Mensa)仅提供周一至周五的午餐。午餐一般都是主菜配土豆或米饭，还有一些蔬菜或是沙拉，主菜一般是肉或者鱼。当然也有专为穆斯林和素食主义者准备的午餐。值得一提的是德国人做的米饭和国内不一样，那里的米饭是煮出来之后控干而得的，所以吃起来不够粘，一粒一粒的。 　　在食堂吃饭，一般都是用一个专用的钥匙链状的小牌子付钱，德国人称之为“钥匙（Schluessel）”。这种钥匙可以在入学时凭学生证在食堂购买，一般是20欧元的押金，同学们可以自己在食堂的付款处，或是自动机上向里面充值。食堂的午餐大约是2欧元一份，这是学生价，有政府补贴在里面，同样的东西卖给教授就会是3、4欧元。对于德国人来说，这是小意思，但对我们来说，就贵一些了，毕竟国内没学生会天天吃20元钱一顿的午餐。所以在时间允许时，大多数留学生还是选择自己开伙做饭。 　　 　　自己开伙有两个好处，一是省钱，二是可口。德国蔬菜的种类不如国内多，一般有大白菜、萝卜、芹菜、茄子、西红柿等大路菜，也有一些我们不知名的菜，如像韭菜的香菜，紫色的小甘蓝球等。在德国，肉食以猪肉为主，从猪头到猪脚都有卖的，其次是牛肉，最贵的是羊肉，一公斤能卖到10欧元以上。从欧洲到亚洲，鸡肉鸡蛋永远是最便宜的。德国既有本地鸡，也有进口鸡; 既有普通的鸡，也有大块头的火鸡。同国内一样，这里的鸡肉也分部位出售，甚至还有鸡架卖。鸡蛋一般分两种，一种是10个一盒装普通鸡