地瓜米之恋.docVIP

? 地瓜米之恋 以丘陵山地为主的我的家乡一进入深秋时节就能在旭日初升或降落之际感受到砭入肌骨的寒意，这时候最惬意的就是做完手头的事掇把躺椅寻个有阳光的地方吸收一些紫外线了。如果运气好能遇到三三两两的老大爷们给你上上忆苦思甜的课程…… 看着老辈们写满沧桑的皱纹、枯瘦的指尖沉积的烟薰后的黄色调，我总是愈加思念起儿时特别蔚蓝的天空与那串串属于孩子的欢快笑声！ 也是这样的深秋时节，地里的水稻收割完毕已经在打谷场列队接受阳光的洗礼时，制作地瓜米的工程就开始了（我们称番薯为地瓜）。男人们一大早就扒勺完大大一海碗半生不熟的稀饭下地去挖地瓜了，女人们煮好猪食打发好上学的孩子们后就挑起畚箕拉着年幼的孩子来到河边等候挖出的地瓜了。那时候父亲被划为右派掉了工作在地里刨食，母亲就在乡中心小学任教，我有幸是可以坐在父亲畚箕里来河边的一员。地瓜运到河边后就是女人们开始忙碌的时候了，深秋的河水已经很冷了，在阳光下不时闪烁它们冷冷的眼神，一大群女人洗刷沾着泥土的地瓜时的声音、她们互相拉家常的声音、树中略做栖息鸟的啁啾此时便同时展示起美丽的和声了。这时是我这样没到上学年龄被父母带到河边又无暇顾及的孩子们的天堂了：我们奔跑着，玩石子、打水漂……我们累的时候大人们已经洗好地瓜了。他们在河边朝阳的地方支起筛匾，在大木盆里占好推子，接着能干的女人们边开始舞动手臂做起了韵律操。待到一个个地瓜被消灭时，木盆里就堆积起了小山似的地瓜米，大人们将地瓜米放到筛匾里撑平的空隙就是小孩们上前要求打赏的时候了，我们可以要到抛光皮的地瓜芯，仰躺在河岸上边吃边望着蔚蓝的天空，爽口的甜汁与灿烂阳光带来的遐思让孩子们悠哉游哉，像一群享受阳光的懒猫。勤劳的人们很节约也很聪慧，推地瓜米的木盆残留下的汁还可以提炼淀粉的。虽然小孩不能动那制淀粉的木桶，可总能搞到一些涂抹在别个小孩的脸上，这样孩子们擦擦吃过地瓜芯的小黑嘴又开始了相互的追逐，当然这时候的奔跑里免不了他们的贼笑声…… 地瓜米在阳光曝晒风干后就可以收藏起来了，以后在家里蒸桶的面上一层就是这些地瓜米了，混在白米饭中特别的香甜。待到家家户户往幸福大道上走后，地瓜米先是沦落成了猪食，地瓜在洗刷时就也只是形式了，去掉大块泥土就行。再接着没人做地瓜米了，猪呀吃上米饭了，可我总时时想念地瓜米的芳醇。偶尔回家乡我总是去叨扰一些自家人，尤其是我的二姆。我会一路小跑着喊二姆，二姆总是围着围裙揩着手迎出大院乜斜着已经弱视的浑浊的老眼数落我的急躁。我说想吃地瓜米，二姆就笑我馋说哪还有那呀，回头给你做点马铃薯丝汤去。二姆家做的马铃薯丝汤很好吃，装在陶制的碗里黄澄澄的，不见什么油星却是绝对的美味我每次都喝上三碗！ 我思念地瓜米大概是思念地瓜米给我带来的那种美不胜收的情愫吧！ ?