有机培之杂草管理.pptVIP

第五章 有機栽培之雜草管理 雜草之定義(p143) 凡生長於土地上非人類期望之植物皆稱為雜草，涵蓋了草本及木本植物在內。 雜草的分類(p143) 依生長環境土壤水份之特性 水田雜草 旱地雜草 雜草的分類(p143) 依以生活史的差異分類 一年生 — 靠種子繁殖。 越冬二年生— 靠種子繁殖。 多年生— 主要利用營養器官如走莖、塊莖及球莖等繁殖。 雜草的分類(p143) 依萌芽及生長適溫的差異 暖季草 — 春季氣溫回升開始大量萌芽 冷季草 — 秋末冬初氣溫降低，才開始萌芽生長 可全年生長雜草 — 全年都可生長開花 雜草的負面問題(p147) 雜草與作物於土壤水分及養分之競爭 雜草成分之毒害 草為病蟲之寄主 雜草為蛇鼠及其他有害動物的藏匿場所 雜草對園區管理作業的干擾 雜草於生態保育的正面意義(p148) 改善土壤的理化性質 可減少作物園區表土的沖刷與侵蝕 可減少土壤肥料的流失 可調節土壤溫度及濕度 適宜的雜草管理 (p146) 非一定要將雜草完全除去，而是當雜草造成作物生長或栽培管理的干擾時才移去或防治。 入侵雜草(p149) 入侵臺灣已久的外來植物： 大黍、刺殼草、含羞草、馬櫻丹、銀合歡 最近30年新記錄的重要外來雜草： 大花咸豐草、豬草、銀膠菊、小花蔓澤蘭 雜草管理之概念(p150) 將雜草的負面影響降至最低 。 屏除使用化學藥劑，運用栽培、機械、物理及生物性等方法。 調控雜草的生長環境，降低或抑制雜草的競爭力與萌芽力。 雜草管理的方法(p151) 預防性防治法 機械或物理性防治法 耕作防治法 生物防治法 1.預防性防治法(p151) 雜草衛生法 法規法 種子繁殖制度 2.機械或物理性防治法 (p152) 拔草 鋤草 割草 耕犁 淹水 高溫 覆蓋 設施栽培 3.耕作防治法 (p159) 輪作 間作 栽培方法 發酵堆肥之利用 草生栽培 4.生物防治法 (p166) 生物性除草劑 植物相剋作用 競爭性抑制 食物鏈之應用 預防性防治法 1.雜草衛生法(p151) 提早或延後種植時期，以及肥料和水份的管理、輪作等，用來減少雜草種子之生產或降低其競爭力。 清理農耕機械及運輸工具。 清除灌排水系統旁之雜草：引用灌溉系統的源頭水灌溉或於進水口處，利用細砂網攔阻，以減少雜草種子侵入。。 避免利用雜草感染區之土壤。 作物收獲後宜注意調製工作，減少雜草種子的混雜。 2.法規法(p152) 雜草種子的傳播大都隨著作物種子散佈至全球各地。 制定法規以限制雜草種子的傳播。 目前全球各國所定訂的各項法規，可歸類為種子法、雜草防治法及檢疫法等三種 。 3.種子繁殖制度 種子繁殖制度的目的在保持種子之純度、發芽率…等等，例如使用無雜草種子的作物種子，防止雜草之再度入侵、繁殖。 機械或物理性防治法 1.拔草 (p152) 必須在雜草開花結實前實施。 常用於無法以工具除草，或雜草發生十分零散無以機械進行除草。 對一年生或二年生雜草非常有效。 拔草前最好能先行灌水使土壤鬆軟。 2.鋤草(p153) 使用鋤頭、鎌刀等工具鏟除雜草。 通常用於庭園、小面積的場合。 鏟除一年生及二年生雜草的地上部位，可以達到完全清除的目的。 對於多年生雜草深入土層下面之營養器官，清除的效果則不顯著，必須連續多次，才能消耗其儲存的養分。 3.割草(p154) 以鎌刀或其他工具割除雜草的地上部 。 主要目的在防止雜草種子的產生。 由水土保育之觀點而言，割草是果園裡最適宜的雜草防治方法，也是實施草生栽培所必須使用的除草方式。 割草對土壤有機物的補充量比其他方式除草者為高。 割草所能達到的有效除草期間最短 。 4.耕犁 (p155) 利用犁、耙及鋤頭等農具翻動表土，將草根切斷或將雜草埋入土中。 幾乎對各種雜草都有效。 對尚未萌芽的雜草，耕犁不具效果 深耕作業之後，再配合乾燥及曝曬效果更佳。 5.淹水 (p156) 浸水期以3~8週較為適當，水深大約5~30公分。 可殺死多種旱地一年生或多年生雜草。 對於休眠期較長的雜草種子或塊莖，則效果比較不好，例如莎草科的香附子。 6.高溫 (p156) 大部份植物細胞之致死溫度在44～55℃之間。 方法 燃燒 覆蓋 (薄膜或未腐熟稻草) 7.覆蓋(p157) 利用不透光的物質覆蓋土壤表面，使雜草無法獲得生長所須的光線及形成機械障礙。 8.設施栽培(p158) 利用網室或溫室栽培可以減少雜草種子傳播。 有設施的阻隔，將可減少雜草種子落地發芽 。 成本都比較高，對於經濟價值較高之作物較可行。 耕作防治法 1.輪作(p159) 輪作是在同樣一塊的田地上面不連續種植同一種作物，當前一種作物收成之後，改種其他作物。 適當的輪作制度，可