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柚中之王—琯溪蜜柚
柚中之王—琯溪蜜柚 柚子简介 柚子别名文旦、香抛。原产我国、印度、马来西亚一带。已有二千五百多年的栽培史,我国主要产于福建、浙江、广东等南方地区。 秋令水果中个头最大的。 皮厚耐藏,故有“天然水果罐头”之称。 名字有吉祥的含义。 世界四大名柚文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚。另外有强德勒柚、琯溪蜜柚、龙都早香柚、北碚蜜柚等。 琯溪蜜柚 ?又名“平和抛”,原产福建省平和县琯溪,至今已有500多年栽培历史,曾是清廷贡品。 琯溪蜜柚的历史 明清时,叫平和抛。是由侯山第八世祖西圃公培植成功的。 清乾隆年间,琯溪蜜柚被列为朝廷贡品。 因原产于琯溪,后人改称为琯溪蜜柚。 果皮金黄民间也称太阳果。 返回 王凯秦 西风已过洞庭波 麻豆庄土柚子多 当年文宗若东渡 内园应不数平和 同治皇帝赐“西圃信记”印章一枚及青龙旗一面,作为贡品标记和禁令。在琯溪蜜柚未成熟时就印识其上,民间又称“皇旁柚”。 1857年清代学者施鸿葆《闽杂记》一书说“品闽中诸果,荔枝为美人,福桔为名士,若平和抛则侠客也。” 返回 过去为何默默无闻? 现代发展状况 十一届三中全会后,渐渐恢复生机。 是我国目前唯一获得国家农作物品种审定的柚类良种,其综合性状居全国领先地位。 蝉联五届全国柚类评比第一名,其综合指标居全国领先地位,被誉为“柚中之王” 2003年底,平和琯溪蜜柚成为中国第一个顺利打入欧盟市场的柑橘类产品。 2007年成为欧盟10个地理标志保护产品之一。 特点:汁丰瓤甜,品味清馨,籽小几缺,色晶如玉”,被食客誉为“吃一次,想十年”。 选购要决:闻和按 选购标准:上尖下宽 下页 返回 新品种:红心蜜柚 红心蜜柚 1998年福建省农业科学院果树研究所从平和县琯溪蜜柚园中的芽变株系选育而成的。表现为早熟、果肉为淡紫红色,丰产、优质。 食用人群 一般人群均可食用 患胃病、消化不良者,慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者,心脑肾病患者尤其适合。 孕妇也适合食用。 高血压患者不宜吃。 脾虚便溏者慎食。 蜜柚性寒,身体虚寒的人不宜多吃 吃柚子时的注意事项 太苦的蜜柚不宜吃 一次食柚量不宜过多 服药期间一般不要吃 平和蜜柚节
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