商品陈列技能培训.pptVIP

学习目标： 1、商品陈列基本概念、陈列图及陈列常用的设施 2、营销员岗位职责 3、商品的要货、验收流程 4、商品保质期的控制 5、商品的基本陈列原则和方法 6、10种不能上货架的商品 7、补货、理货的原则 8、盘点作业流程 9、卫生清理工作 2、黄金陈列线：即与人的水平视线基本平行的范围内的货架陈列空间。 以高度为165厘米的货架为例，它是货架的第二、三层，是眼睛最容易看到、手最容易拿到商品的陈列位置，所以是最佳陈列位置。此位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品。该位置最忌讳陈列无毛利或低毛利的商品。 3、先进先出： 先进货的商品先销售，先到保质期的商品先销售。 4、商品分类： 将商品按类别进行分类，是商品组织结构理论中的重要概念。 5、最大货架陈列量： 某商品在规定的陈列空间内所陈列的最多数量。 8、理货：陈列员将缺货的商品，依照商品各自规定的陈列位置，定时或不定时地将商品补充到货架上去的工作。把凌乱的商品整理整齐、美观，符合营运标准。 9、缺货：某商品的库存低于最小排面最列量。 商品陈列图 A、 目的： 陈列图是用来表示某一货架上所有ITEM（单品）的陈列的方式，包括具体的位置、占用的空间、陈列的方式等等。陈列图由营运部门制定。 B、陈列图的内容 陈列图的具体内容包括货架的号码、商品大组、商品小组、陈列商品的明细(品名、条码、货号、型号等)、商品具体陈列的位置、每种单品的陈列排面数量、商品摆放的方式、所采用的陈列方式、所使用的陈列道具、商品销售包装的尺寸和代码、制表人、审核人、生效日期、第几次更正等等内容。 商品陈列图 陈列图所要起到的作用就是将商品陈列进行定量化的描述，它的作用就如同机械制图的作用，生产的人员只要明白基本的原则，就可以依照图纸将原材料加工成成品。因此陈列图要符合准确实际、可操作性强、规则统一、标志清楚等原则。只有这样，才能将上万种商品准确、无遗漏地陈列在货架上，也才能管理好这些商品。 二、陈列常用的设施 目前普遍使用的陈列货架一般高165～180厘米，长90～120厘米，在这种货架上最佳的陈列段位不是上段，而是处于上段和中段之间段位，这种段位称之为陈列的黄金线。 品名及通常陈列的商品 H形货架（仓储式）H形货架通常用来陈列干货食品、日化用品、家电等，适合可以叠放的盒装商品。该货架承重好，陈列商品能体现量感。 HL形货架（大普通货架）HL形货架通常用来陈列百货类商品，如家纺类、五金、文具、玩具、家居等商品。该货架顶层可以设置库存区存放库存。 L形货货（普通货架）L形货架通常用来陈列体积小的百货类商品，如精品类、化妆品类等。该货架矮小，没有库存区。 挂钩 挂钩是用来吊挂商品的，通常用来陈列服装、袜子、文具、球拍、箱包等需要吊挂的商品。有很多种类，如不带珠挂钩、带珠钩、单线挂钩、承重挂钩。价格托是与挂钩配套使用的，用来支托价格标签。 品名及通常陈列的商品 挡网 挡网用来放在层板的前边，后边或侧边，主要功用是防止商品丢落。 PVC挡板 PVC挡板的功能同挡网一样，材质透明，用于小食品及纸制品等怕刮伤商品的陈列。 方形深篮 方形深篮通常用来陈列促销品，像体积小，耗量大的商品 如袋装食品、袜子、毛巾、洗衣粉等，或体积大，重量轻的商品如棉被等。方形深篮可以叠放。 斜口篮 斜口篮通常用在货架中正常陈列商品，可用来放消耗性或比较难以码放的商品，如小食品、方便面、洗衣粉、浴球等。能充分利用货架的陈列空间，层次感强。 品名及通常陈列的商品 层板 层板是配合货架来进行商品 陈列最常用的设施。商场中绝大多数商品都可以用不同规格的层板进行陈列。能充分利用货架的陈列空间，层次感强。 卡板（卡在端头，防滑透明）用来进行端架陈列或堆头陈列的设施。体现陈列的感量。 四方架 用来陈列服装的专用架。单件外衣为主。陈列出所有的颜色和尺码，并节约陈列空间，增大陈列数量。 品名及通常陈列的商品 圆形架 用来陈列服装的专用架。 多层架 用来陈列服装的专用架。 鞋架 用来陈列鞋的专用架。 碗架 用来陈列碗的专用架可以将碗圆形的正面陈列出来，增加美感。 CD架 用来陈列CD的专用架。陈列明显，不会加大库存，便于顾客选择。 书架 用来陈列书的专用架。同上球架用来陈列球类的专用架 第二节 营销员岗位职责 1、营销员岗位职责： （1）保证销售区域内的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格标签； （2）保持销售区域的卫生（包括货架、商品），保持购物通道的顺畅，及时清除垃圾； （3）保障商品销售，及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货； （4）执行公司的促销计划，核查促销折让商品的特价期限，价格签和海报到位情况等； （5）热情向顾客介绍与导购商品，为顾客提供优