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佐治武士 基本内容 日本传统制刀工艺师-佐治武士，承袭了日本自古以来的锻造技术，擅长将两种不同的钢材加以结合，以熟练的技巧与专业的知识打造出各类具有浓厚和式风格的实用刀款，从流畅的刀型设计到良好的锻造技术与热处理，佐治先生所打造的每一把刀坚持不假他人之手，而这犹如将灵魂注入于制刀过程中的专注与坚持，让传统的锻造技术与现代刀具接轨，亦造就了这纯正的日式风格与绝佳品质。 品牌历史 佐治武士生于1947年，日本越前武生人士（现福井县），这个地方在幕府时代就是兵器的生产区，今日以佐治武士工坊为代表。1994年获得日本国家传统工艺师大奖（当时全日本只有2个人或此殊荣）。 刀具制造方法坚守越前派传统锻造，第三代传人，从事锻炼具三十年经验，传统刀具制作的典范，也会制造美式刀具，因此融合东、西方两大不同制造方法于一体，各取所长，创造出佐治武士无人能及的独特风格，知名度誉满全球，他的作品特色是突出优越的切割性能以及坚固耐用的特性，获颁国家授予的“传统工艺师”头衔。 他的作品除了重视科学性与功能性外，造型上与名称上也颇具个人强烈色彩。如武藏、海贼、鬼武者、三日月、山贼等都兼备野外求生，狩猎与格斗的特殊性能。 品牌来源 十九世纪中期，日本兵库县一个名为村上九郎卫门的铁匠，受人委托仿制西洋风格的折叠刀，作为适合小龄儿童的铅笔刀，这种仿制刀具就是厚守的雏形。 早期的肥厚守有着纤细的柳叶型刀片，黄铜折鞘和菊花形垫片，外形类似于当时西洋使用的外科手术刀。 由村上九郎卫门锻造的这种折叠刀具开始在平田町(属于歧埠县)销售，所以被称为“平田刀”，不久，生产作坊在相邻的地区不断开设，由于刀柄上有雕刻“肥厚守”和“和泉守”字样，渐渐的这两个名字成为了刀具的名称。后来随着各地刀具生产者不断增加，肥厚守的名字被确定下来并沿用至今。 佐治武士Hotou L 品牌 Takeshi Saji 日本佐治武士 型号 Hotou L 刀刃材质 日立蓝钢Aogami 刀具全长 19.6CM 刃长 5.5CM 刃厚 0.38CM 刃宽 3.1CM 硬度 58-60 HRC 柄材 日立蓝钢Aogami 产地 日本 佐治武士Hunter 品牌 Takeshi Saji 日本佐治武士 型号 Hunter 刀刃材质 日立白钢Shirogami 刀具全长 39.2CM 刃长 22.3CM 刃厚 0.59CM 刃宽 3.7CM 硬度 58-60 HRC 柄材 黑色皮绳 产地 日本 附件 真皮刀鞘 佐治武士HIGO-3 品牌 Takeshi Saji 日本佐治武士 型号 HIGO-3 刀刃材质 日立青纸钢 刀具全长 18CM 刃长 6.7CM 刃厚 0.24CM 刃宽 2.0CM 硬度 58-60HRC 柄材 日立青纸钢 产地 日本 附件 皮套 佐治武士SH-30 品牌 Takeshi Saji 日本佐治武士 型号 SH-30 刀刃材质 日立青纸钢 刀具全长 18CM 刃长 6.7CM 刃厚 0.24CM 刃宽 2.0CM 硬度 58-60HRC 柄材 铝合金 产地 日本 附件 皮套 佐治武士SH-10 品牌 Takeshi Saji 日本佐治武士 型号 SH-10 刀刃材质 日立青纸钢 刀具全长 18CM 刃长 6.7CM 刃厚 0.24CM 刃宽 2.0CM 硬度 58-60HRC 柄材 铜 产地 日本 附件 皮套 佐治武士SH-20 品牌 Takeshi Saji 日本佐治武士 型号 SH-20 刀刃材质 日立青纸钢 刀具全长 18CM 刃长 6.7CM 刃厚 0.24CM 刃宽 2.0CM 硬度 58-60HRC 柄材 铜 产地 日本 附件 皮套 来源资料 佐治武士：/?gallery-60-grid.html（主题名品网）