生物化学 绪论 ppt课件_2.pptVIP

生物化学Biochemistry;第一章 绪论;第一章 绪论;生物化学是研究生命有机体化学组成和化学变化的科学,即研究生命活动化学本质的学科。;第一章 绪论;生命的本质;生命的本质;所以请爱护花草树木;生命的本质;生命的本质;生命的本质;生命的本质;生物的基本特征;小结;第一章 绪论;细胞是所有生命有机体的结构和功能单位;生命形式的分类;Escherichia coli;真核细胞（Eukaryotic Cells）;;;细胞骨架;Viruses Are Supramolecular AssembliesActing as Cell Parasites;Summary;第一章 绪论;Chemical Foundations;;Macromolecules Are the Major Constituents of Cells;组成大分子的基本“音符”;1、蛋白质是氨基酸的聚合物 ;2、核酸是核苷酸的聚合物 ;3、多糖是单糖的聚合物 ;4、脂是形式多种多样的分子 ;严格地讲，脂不能形成聚合物，但脂分子彼此连接创造出的结构的特性是单个脂分子所没有的特性。脂是一类定义为不溶于水的有机分子化合物。某些脂是贮能分子，某些脂是膜的结构成分，还有些脂参与细胞内和细胞之间的通讯。最简单的脂是脂肪酸，它是带有羧基的长的碳氢链。 ;Biomolecules Have Characteristic Three-Dimensional Architecture;多数生物分子是不对称分子;Weak Forces Maintain Biological Structure and DetermineBiomolecular Interactions;FIGURE 1.14 ● Some of the biologically important H bonds and functional groups that serve as H bond donors and acceptors.;;;Hydrophobic interaction;弱相互作用;Molecules compose living things. But molecules are lifeless. So how these molecules build the living system ? Organization and regulation is important. In other words, the interactions between biomolecules is very important.;细胞的分子组织层次;细胞器官 （真核所特有）;;生物体内五类基本的化学反应;氧化还原;分解;;第一章 绪论;Physical Foundations;Organisms Transform Energy and Matter from Their Surroundings;The Flow of Electrons Provides Energy for Organisms;Creating and Maintaining Order Requires Work and Energy;Energy Coupling Links Reactions in Biology;;第一章 绪论;Genetic Foundations;The double-helical DNA molecule contains an internal template for its own replication and repair.;Genes encode proteins;;第一章 绪论;Evolutionary Foundations;Biomolecules First Arose by Chemical Evolution;Biological Evolution Began More Than Three and a Half Billion Years Ago.;;;第一章 绪论;教材：《生物化学》（第三版） 2.参考书目：Lehninger 《Principle of Biochemistry》 3.多媒体教学，辅助以英语原版的动画 、图片等。 4.考核方式：期末闭卷笔试成绩和平时成绩。其中平时成绩占总成绩的30%，包括上课情况（10%）、作业（20%）等。 5. 如果有问题和建议，请及时反馈。