磁性固定化糖化酶技术制备微孔淀粉的分析-analysis of preparation of microporous starch by magnetic immobilized glucoamylase technology.docxVIP
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- 2018-07-05 发布于上海
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磁性固定化糖化酶技术制备微孔淀粉的分析-analysis of preparation of microporous starch by magnetic immobilized glucoamylase technology
学位论文独创性声明本人声明,所呈交的学位论文系在导师指导下本人独立完成的研究成果。文 中引用他人的成果,均已做出明确标注或得到许可。论文内容未包含法律意义上 已属于他人的任何形式的研究成果,也不包含本人已用于其他学位申请的论文或 成果,与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说 明并表示谢意。论文作者签名:日期:年月日学位论文知识产权权属声明本人在导师指导下所完成的论文及相关的职务作品,知识产权归属山东轻工 业学院。山东轻工业学院享有以任何方式发表、复制、公开阅览、借阅以及申请 专利等权利,同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版, 本人离校后发表或使用学位论文或与该论文直接相关的学术论文或成果时,署名单位仍然为山东轻工业学院。论文作者签名:日期:年月日导 师 签 名:日期:年月日目录摘要 ..........................................................................................................................IABSTRACT ................................................................................................................I第 1 章 绪论.............................................................................................................. 11.1 引言 ................................................................................................................. 11.2 微孔淀粉的表观特征 ..................................................................................... 11.3 微孔淀粉的制备 ............................................................................................. 11.4 微孔淀粉的应用 ............................................................................................. 21.4.1 食品工业 ............................................................................................... 21.4.2 其他行业 ............................................................................................... 31.5 研究的目的与意义 ......................................................................................... 31.6 本课题的研究内容 ......................................................................................... 31.6.1 固定化载体筛选 ................................................................................... 31.6.2 酶固定化条件研究 ............................................................................... 31.6.3 固定化酶功能的研究 ........................................................................... 31.6.4 超声波对微孔淀粉制备的研究 ........................................................... 31.6.5 工艺优化的研究 ........
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