社区护理5第五章 的环境与健康.ppt

三、营养与食品卫生 2.食物中毒 是指正常人摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。 食物中毒的分类：细菌性食物中毒、有毒动植物中毒、化学性食物中毒。 三、营养与食品卫生 细菌性食物中毒的防治 治疗原则 迅速排出毒物 对症治疗,治疗腹痛、腹泻,补充液体和电解质 特殊治疗：合理选用抗生素 预防原则 防止污染 控制细菌繁殖和产毒 杀灭病原菌和破坏毒素 第三节 社区居住环境与健康 一、住宅卫生 （一）住宅的卫生学意义 1.住宅是人们生活的重要环境 2.住宅的卫生条件与人类健康 （二）住宅的卫生学要求 1.基本卫生要求：小气候适宜；采光照明良好；空气清 洁卫生；环境安静整洁；卫生设施齐全。 2.住宅的平面配置：朝向、间距、住宅中房间的配置 一、住宅卫生 （三）室内小气候 1.概念 指小范围区域或建筑物内的气候,主要由气温、气湿、气流和热辐射(周围墙壁等物体表面温度)四个气象因素组成。 2.卫生学要求 保证大多数居民机体的热平衡,良好的温热感觉,各项生理指标在正常范围之内,以及有正常的学习、工作、休息和睡眠效率。 二、家用化学品的卫生 家用化学品根据使用目的不同,可分为化妆品、洗涤剂、粘合剂、涂料、杀虫剂等，其危害如下： 1.化妆品 对皮肤的损害，微生物污、化学物质污染 2.洗涤剂 皮肤湿疹、变应性反应、全身中毒等。 3.粘合剂类 瘙痒、皮肤干裂、咳嗽、皮肤痛等。 4.涂料 危害神经系统、对皮肤黏膜刺激等。 5.家用杀虫驱虫剂 神经行为功能改变、皮肤黏膜刺激症等。 6.消毒剂 皮肤和黏膜损伤、中毒。 总结 第一节 环境的概述 第二节 社区自然环境因素与健康 第三节 社区居住环境与健康 谢谢！ 第五章 环境与健康 学习目标 1.掌握环境、环境污染的概念及对健康的影响。 2.熟悉空气中常见的污染物与健康的关系、六大营养素的生理功能。 3.了解饮水与健康的关系。 主要内容 第一节 环境的概述 第二节 社区自然环境因素与健康 第三节 社区居住环境与健康 第一节 环境的概述 一、环境的概念 环境是指围绕着人群客观存在的,可以直接和间接影响人类生活和发展的各种自然和人为因素的总和,是人类赖以生存的外部条件。 人类环境可分为自然环境和社会环境。 社区护理所研究的环境主要包括空气、水、土壤、食物以及其他生物在内的生活环境。 一、环境的概念 （一）自然环境 指环绕于人类周围的各种自然因素的总和,包括空气、水、土壤、阳光、生物和各种矿物资源等。自然环境由原生环境和次生环境两部分组成。 （二）社会环境 指人类通过长期有意识的社会劳动,加工和改造自然所创造的物质文化环境体系。 包括：生产关系、阶级关系和社会关系。 直接影响人群和个体的健康状况 通过影响自然环境、心理环境间接影响健康。 一、环境的概念 （三）构成环境的要素 一、环境的概念 二、环境与人类健康的关系 环境是人类赖以生存的物质基础,同时又是人类利用和改造的对象。在漫长的生物进化过程中,人类不断地适应和改造环境,与外界环境形成了一种相互联系、相互制约、相互作用的对立统一关系。 三、环境污染及其对人群健康影响 （一）环境污染的概念 环境污染是指由于各种自然或人为因素的作用,使环境的构成或状态发生了变化,扰乱和破坏了生态平衡,对居民的身体健康造成直接的、间接的或潜在的损害和影响。 三、环境污染及其对人群健康影响 （二）环境污染物 1.来源：生产过程、生活活动、其他。 2.种类：按其性质可分为化学性、物理性和生物性 ,以化学性污染物最为常见。化学性污可分为无机污染物和有机污染物。 3.污染物在环境中的转归：迁移、转化、降解。 三、环境污染及其对人群健康影响 （三）环境污染物对健康的危害 1.急性作用：一次大量或短时间内多次进入机体后,产生急剧的毒性损害甚至死亡。常表现为急性中毒。 2.慢性作用：污染物质低浓度、长时间、反复作用。 3.远期作用：使遗传物质发生变化,后果在数年、数十年甚至下一代人群中显现。致癌、致畸、致突变。 四、环境保护战略和措施 制定并完善环境保护法律和法规 强化环境管理，依法进行监督 加强环境科学技术研究，采用先进的污染防治技术 开展环境教育，提高全民环境意识 五、社区护士在社区环境卫生管理中的作用 （一）开展社区环境卫生状况调查 1.调查社区环境基本状况 2.了解可能存在的污染源 （二）进行社区环境卫生评估 （三）开展环境卫生健康教育 （四）带领社区居民处理存在的环境问题 第二节 社区自然环境因素与健康 一、空气卫生 空气是人类赖以生存的外界环境因素之一,它的理化性状对人体的健康和疾病有明显的影响,是一种无色