对中美红酒背标酒品先容差异的批评性话语分析.pdfVIP

摘要 随着中国经济的发展和居民生活水平的提高，红酒这个代表高生活品质的物 品也进入了百姓日常生活中。在各地的超市中，都开出了专门的红酒区，向人们 提供国内外品牌的红酒。经笔者发现，中外红酒背标中的酒品介绍部分不尽相同， 差异尽显，反映出不同国家之间的社会文化差异。透过红酒背标中酒品介绍部分 分析，将有助于更加深入了解不同国家的社会文化，同时将对今后葡萄酒的出口 起到积极意义。据国际葡萄与葡萄酒局2010年调查显示，美国是世界红酒消费 额最大的国家，并且具有最大的消费潜力。了解美国红酒背标酒品介绍特点和美 国社会文化特点将有助于了解美国消费者的特点，对中国葡萄酒品牌日后成功打 入美国市场和创作针对美国消费者的红酒背标提供可能的建议。 本文所选取的语料来自中国和美国大型超市红酒区的红酒背标，因此所选话 语能较好地反映大众消费的红酒品牌，因而能更准确地反映该国的社会文化和大 众的消费心理。 本文运用批评性话语分析理论进行研究，且利用Fairclough的三项度模型 为分析框架，分别从文本、话语和社会文化层面分析语料的主题选择、语义关系 和社会文化差别。通过分析得出以下结论： 在文本层面，中美红酒酒品介绍在主题选择上差异明显，美国酒品介绍主要 涉及酒庄(气候