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第九章 仓库生产作业组织及管理 ——高效运转与协调的“看得到的手” 学习目标 1、理解现代装卸搬运的基本概念和原则，掌握现在搬运的劳动组织形式和作业方法； 2、理解和掌握商品盘点的概念和目的； 3、掌握现代库存控制方法的原理； 4、熟悉掌握盘点工作的内容与方法、盘点工作流程、盘点过程中出现的问题的处理方法。 第一节 装卸搬运作业管理 第二节 库存管理 第三节 盘点作业与管理 第七章 仓库生产作业组织及管理 一、装卸搬运作业方式的含义及特点 1、含义 装卸：商品在空间上的垂直位移 搬运：商品在空间上的水平位移 商品的位移多数是复合的,称为装卸搬运。 据统计美国的商品：5%时间用于加工，95%用于物流过程。 2、现代装卸搬运作业的含义 具备：劳动者、装卸搬运设备设施、商品及信息、管理等要素组成的作业系统。 3、现代装卸搬运作业的特点 （1）作业量大 我国机械厂生产1吨货物，需252吨的装卸搬运。仓库每保管1吨货物，需4-6吨的装卸搬运，即3-6次。 （2）对象复杂 （3）作业不均衡 （4）安全性要求高 二、仓库装卸搬运作业的种类 第一节 装卸搬运作业管理 三、仓库装卸搬运作业的组织 （一）装卸搬运作业合理化的措施 1.装卸搬运作业合理化的目标是：防止和消除无效作业。 2.无效作业是：指在装卸作业活动中超出必要的装卸、搬运量的作业。 三、仓库装卸搬运作业的组织 （二）装卸搬运作业劳动组织 1. 装卸搬运作业劳动组织的定义。 按照一定的原则，将有关的人员和设备以一定的方式组合起来，形成一个有机的整体。 2.装卸搬运作业的劳动组织分类的基本形式 工序制的组织形式 包干制的组织形式 四、现代装卸搬运设备的运用 1、现代装卸搬运作业的分类 四、现代装卸搬运设备的运用 2、合理选择装卸方式 （1）单件包装商品的装卸方式 成件包装： 条件：毛重50公斤以下，体积小于0.5立方米。 方式:人工、中小型叉车、水平及垂直输送机 长大重体商品： 方式：大型机器设备，如轮胎式、轨道式、履带式起重机 （2）集装单元化商品的装卸方式 最常用的形式：托盘、台车和集装箱 托盘 方式：叉车、托盘搬运车、自动导向车 四、现代装卸搬运设备的运用 集装箱 方式：集装箱装卸桥、集装箱跨车、集装箱正面吊机、集装箱叉车 （3）散装商品的装卸方式 如：煤、化肥、矿石、粮食 方式： 重力法作业 倾翻作业法 机械作业法 气力输送法 （4）危险品的装卸方式 如：汽油、煤油 方式： 油罐车：电动离心泵、油泵管路系统装卸 桶装：移动式起重机、带桶夹的叉车 重力法作业 利用散货本身重量进行装卸的方法，这种方法必须与其它方法配合，首先将散货提升到一定高度，具有一定势能之后，才能利用本身重力进行下一步装卸。 倾翻作业法 将运载工具上的载货部位倾翻使货物倒出的方法叫倾翻卸货法。如自卸式汽车 机械作业法 利用能承载粉粒货物的各种机械进行装卸，主要有两种方式： 　　（1）用吊车、叉车改换不同机具或用专用装载机，进行抓、铲、舀形式作业，完成装卸及一定的搬运作业。 　　（2）用皮带，刮板等各种输送设备，进行一定距离的托运卸货作业，并与其它设备配合实现装货。 气力输送法 主要设备是管道及气力输送设备，以气流运动裹携粉状、粒状物沿管道运动。管道装卸密封性好，装卸能力高，容易实现机械化、自动化。 一、库存的类型 二、库存的作用 三、库存控制的目标 四、与库存管理有关的费用 五、库存管理方法 六、仓库盘点 ( 1 ) 按库存在再生产过程中所处的领域进行分类： 制造库存、流通库存和国家储备。 ( 2 ) 按库存在企业中的用途进行分类： 原材料库存、在制品库存、维护 / 维修 / 作业用品库存、包装物和低值易耗品库存及产成品库存。 ( 3 ) 按照库存的目的进行分类： 周转库存、保险库存和战略库存。 ( 4 ) 按价值进行分类：贵重物品与普通物资 ( 5 ) 按库存需求的相关性分类：独立需求库存与相关需求库存。 二、库存的作用 1.库存的正作用 （1）满足预期顾客的需求 （2）平滑生产的均衡性 （3）分摊订货费用 （4）防止缺货 （5）避免价格上涨 第二节 库存管理 （二）库存控制的目标 1．保障生产供应 2．控制生产系统的工作状态 3．降低生产成本 第二节 库存管理 五、库存管理方法 1． ABC库存管理法 (1) ABC库存管理法的基本原理 ABC库存管理法又称为ABC分析法、重点管理法，它是“关键的少数和次要的多数”的帕累托原理在仓储管理中的应用。 AB