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项目化教学在《分析化学》课程中设计 　　摘要：在理解课程项目化教学概念的基础上，对《分析化学》课程进行了项目化教学设计。在此过程中，学生由被动学习变为主动学习，在主动获取知识的同时，形成了完整的分析解决问题的工作能力和实事求是的工作作风，加强了学生与人沟通、交往的职业能力。 　　关键词：项目化教学；分析化学教学；设计 　　中图分类号：G642文献标识码：A文章编号：1671―1580（2014）01―0051―02 　　一、引言 　　分析化学以化学基本理论和实验技术为基础，并吸收物理、生物、统计、电子计算机、自动化等方面的知识以充实本身的内容，从而解决科学、技术所提出的各种分析问题。项目化教学是“以学生为中心”的“做中学”为基础的教学模式。我们将“项目化教学”应用于分析化学课程，通过对课程进行项目化设计、教学，能够培养学生分析问题、解决问题的能力，能发挥学生的自主性和创造性，有利于培养学生相互合作的精神，同时也有利于教师因材施教。 　　二、《分析化学》课程项目化教学模式 　　为了使项目化教学能够在分析化学课程中得到落实，提出如下教学程序：学生接项目、接检测样品→学生收集整理资料，寻找检测方法，设计实验方案→教师点评设计→学生准备检测试剂和仪器→学生检测→学生处理和分析数据，评价结果→小结，撰写研究报告→知识反馈。这些环节相辅相成、相互推进。在项目化教学过程中，通过对教材内容的重新整合，把教学内容和教学目标巧妙地隐含在一个个项目之中，教师的教学与学生的学习都是围绕着一个个项目来完成。教师以学生为中心，一整套分析测试工作由学生独立完成，学生的能力在具体的工作情境中得到提升。在此过程中，教师为辅，主要为项目组织、引导、促进、控制和咨询服务，同时要敏锐观察学生的学习情况，必要时启发和调动学生的学习热情。 　　三、《分析化学》课程项目化教学的设计 　　运用项目教学法的关键是设计子项目。设计子项目时要考虑把学过的知识和即将要学习的知识综合起来，且要难易适中，具有一定的真实性，同时还要考虑留给学生一定的创新空间，培养学生的创新能力、解决问题能力。其次，设计子项目时努力使之有吸引力，以学生感兴趣的与当前学习主题密切相关的实际生活及社会关注的热点为选题背景，尽量避免抽象和完全理论化，才能调动学生的兴趣。 　　针对分析化学课程内容，设计五大模块：酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法和重量分析法。每个模块中包含若干相对独立的子项目。以“酸碱滴定法”模块为例说明，该模块包括三个子项目：（1）石灰石纯度的测定项目；（2）工业用冰乙酸含量检测项目；（3）面粉中粗蛋白质含量检测方法的建立与评价。这三个项目涵盖了分析化学整体目标中酸碱滴定法的知识、技能、素质要求；在内容安排上，打破了课程体系的章节编排，知识点由少到多，由简到难，融知识、技能要点于各个项目中，按照学生的认知规律循序渐进；同时教学内容与生产实践相结合，实现了学生在“做中学、学中做”。 　　四、《分析化学》课程项目化教学的实施 　　以“酸碱滴定法”中工业用冰乙酸含量检测项目为例进行说明。 　　1.教师提出项目任务 　　教师根据实际情况提出具体的教学项目任务，主要包括四个方面：（1）查阅资料，确定物质检验方案；（2）检测，具体包括：选择、准备玻璃器皿和设备，配制试液、试剂和标准滴定溶液，冰乙酸含量的测定；（3）评价检测结果，开具检测报告；（4）资料归档。通过上述任务要求学生能检索标准检测资料，能用确定好的检测方法和滴定分析测试技术测定工业冰乙酸含量，能正确计算检测结果并进行认证。 　　2.学生针对项目任务查阅资料，提出解决问题的初步计划 　　学生自由组合，一般5人为一组，每组推荐一个小组长，组长是“项目主管”，在各个项目中轮换。组长针对具体项目任务，合理安排学习行为，通过自学教材、到图书馆查阅资料、上网查询等多种途径，结合实际情况，提出解决问题的初步计划，包括所选用的实验方法、所涉及的实验原理、实验所用仪器和试剂、实验步骤等。要求每组整理、总结出自己的意见，为实验和课堂讨论做好准备。教师在此过程中转为“配角”，实现了教师角色的换位，只在必要时给予一定的引导，指导学生如何获取资料并对资料进行选择和分析。 　　3.学生设计实验方案并交流讨论，教师进行评价 　　各项目组选代表阐明所选用的实验方法，说明实验原理，确定实验所用仪器和试剂、实验步骤，教师针对每一实验方案提出建议和意见以及一定的注意事项与要求，使其完善。在此过程中学生对酸碱滴定原理、酸碱指示剂的使用方法、酸碱滴定可行性判断方法及指示剂的选择方法、标准溶液和一般溶液的配制、酸碱水溶液中[H+]的计算方法、滴定突跃、分析结果的表示、有效数字、误差的分类和来源及减免方法、误差与偏差的有关计算都有了一定的掌握。 　　4.学生实施实验方案