第四章 分布广泛的细菌及真菌.docVIP

第五单元 第四章 广泛分布的细菌和真菌（复习课）教学目标：知识技能：1．认识细菌和真菌--菌落2．细菌真菌生活所需的一般条件及培养步骤3. 细菌真菌各自特点及对比过程与方法：1．通过对章节知识的复习总结，训练学生梳理、总结知识及对知识的综合运用。2．学会将所学知识与生活、环境、社会等实际问题相联系，并运用到生活中去。情感态度与价值观：培养学生养成良好的生活习惯教学重点：细菌、真菌结构特点和比较。教学难点:1．理解芽孢不是生殖细胞。2．通过与植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式。课时安排：1课时教学过程：导课:今天我们复习第五单元第四章 分布广泛的细菌和真菌 宏观认识细菌、真菌菌落菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落比较细菌、霉菌菌落的不同类别大小形态特点颜色细菌较小光滑粘稠或粗糙干燥多呈白色真菌（霉菌）较大絮状、绒毛状、蜘蛛网状红、褐、黑、绿、黄二．培养细菌真菌的一般方法配制培养基 高温灭菌、冷却 接种 培养问题 （1）为什么要高温灭菌？杀死培养基或培养皿上原有的细菌真菌（2）为什么要冷却？防止高温将接种的细菌真菌杀死三．细菌真菌生存需要一定的条件 水分 、适宜的温度 、有机物四．探究细菌、真菌的分布细菌真菌分布特点：广泛探究：有人认为洗手可以减少手指沾染细菌的数目，不洗手会沾染较多的细菌，影响健康。请你设计一个实验，证明假设是否正确。五．细菌1．细菌的发现:荷兰 列文虎克2．微生物学之父：巴斯德 贡献：发现了乳酸菌、酵母菌 提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒发 通过鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的而是由原来已经存在的细菌产生的3.形态：球状 杆状 螺旋状4.细菌的结构 基本结构：细胞壁 细胞膜 细胞质 DNA集中区 特殊结构：荚膜 （保护） 鞭毛 (运动)5.细菌的生殖：分裂生殖 练习：假设手上有100个细菌，细菌的繁殖速度按每二十分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，2小时后你手上的细菌数目是多少？6.芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休 眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。六．真菌 1.常见类型：大型真菌、霉菌、酵母菌 2.青霉、曲霉的比较比较项目青霉曲霉不同点形态直立菌丝顶端孢子排列呈扫帚状直立菌丝顶端孢子排列呈球状或放射状颜色青绿色黄、黑、褐、绿相同点都是多细胞真菌。每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核菌体由菌丝构成真菌的繁殖：孢子生殖七．细菌真菌的比较区别大小组成生物的细胞数目外部形态细胞核繁殖方式细菌微小单细胞构成球形、杆形、螺旋形无分裂繁殖真菌个体微小或较大真菌既有单细胞也有多细胞，多细胞真菌菌体由菌丝构成。卵形、伞形等有孢子繁殖共同点：细胞结构中都具有细胞质、细胞膜、细胞壁，但细胞内没有叶绿体。板书设计：教学反思：