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黄色小鸭顾客喜欢商品永不中断
黄色小鸭顾客喜欢商品永不中断 2007年底,笑言将自己的一生都奉献给了电机工程的詹志明,站在了人生的转折路口:告别从事28年的电机工程专业,他加入上海黄色小鸭贸易有限公司(下称黄色小鸭),任执行副总经理。 这一年也是黄色小鸭的转折之年。黄色小鸭PiyoPiyo是台湾东凌股份有限公司面向0~4岁婴童打造的服装及用品品牌。该公司于2000年左右进入大陆市场,多年来快速发展,亟需提升管理水平。 詹志明认为IT技术与企业管理行为是密不可分的。在他的主导下,黄色小鸭建立了一系列信息化系统,确立了“即销即补”的商业模式,5年多来,公司业绩翻了一番,渠道规模快速增长,而库存仍旧保持在原有水平。 这在激烈竞争的服装用品行业,是非常不容易做到的。目前,黄色小鸭在大陆拥有近300家直营门店,数千个经销网点,销售规模位列婴童服装用品行业前五。 黄色小鸭的秘诀是什么呢? 找到顾客找的货品 尽管采用了快时尚品牌通用的“即销即补”的商业模式,但黄色小鸭快速成长的背后,有着不同的商业逻辑。 一般而言,在婴童市场,大多数品牌商只专注于单个或几个细分领域,例如奶瓶、内衣或外出服等。各种婴童品牌在同一店面的销售汇集,由经销商完成。 与之不同的是,除了奶粉和尿片之外,黄色小鸭的产品几乎涵盖了0~4岁婴童的所有需求,包括服装、餐具、玩具等各种婴童用品,产品品类约为1270个。 其中,服装的比例在50%左右。在服装产品中,只有外出服会受到流行趋势的影响,需要依据不同的销售季和流行需求,推出不同的产品,其他大多是常态化的产品。 服装产品往往成系列,只需要区分男装、女装、款式、颜色和尺码即可,相对而言,婴童用品是碎片化的,十分复杂,以奶瓶刷为例,针对不同系列、不同品种的奶瓶,有着大量不同的规格。 黄色小鸭的最大挑战,并非像快时尚品牌一样,追求如何抓住流行趋势,不断快速推出产品,而是要聚焦于如何将品类繁多的产品,准确放入到各自合适的市场中。 每8个销售专柜,黄色小鸭配有一名营运助理。其主要工作是为专柜补货。为此,营运助理必须了解每个专柜每日的销售状况和市场需求,依据某种逻辑,从海量的产品中找到合适的产品,确定补货数量。在后台,黄色小鸭有专门的采购人员,审核这些补货计划。 “某个产品一周只销售了两个,营运助理却补了12个货,那么,他打算让这个柜台,销售到什么时候呢?”詹志明说,“库存之所以压垮了很多零售企业,就是因为它们忽略了这个问题。” 在“即销即补”的信息化系统上线之前,审核所有营运助理的补货计划,是一项浩大的工程,企业经营链条中各个环节的压力都很大。 系统上线之后,各柜台的补货计划实现了自动生成,营运助理和审核人员的工作压力降低了,企业效率提升了,补货也更为准确了。“审核人员只需要关注特例,如周年庆,季节性出仓等补货需求即可。”詹志明阐述道,每个地区的商品配备是不同的,每个店面的面积大小也是不同的,1270多个品种,并不是所有的店面都需要配备到位,可能某个店只需要配备60%的商品。 例如,黄颜色的产品在东北黑龙江等地,销量不好,调研分析得知当地很多宫殿、庙宇是金色的,人们认为黄色系至高无上,不能随便使用;而在广东、香港、台湾等地区,人们更愿意用黄色系的产品,比如黄色的浴袍,有“黄袍加身”的寓意。 “系统将实时统计各种商品在每个柜台、不同地区的销售情况,向各店智能补货,智能调配,让每个专柜都实时摆上最好卖的产品。”詹志明表示,要保证顾客喜欢的货品永不中断。 针对面积不同、销量不同的店面,补货计划是绝不相同的,根据过往销售数据,既要保证补充的货品在一个销售周期内能够销售出去,也要保证某些销售较慢,但确实会有需求的货品最小程度备货。 此外,黄色小鸭正计划由系统自动生产不同的补货周期。面积较小的店面,柜位少,货品多,每一种货品的数量少,补货周期就会比普通的店面短,将控制在5天之内;同理,销量较普通店大的店面,补货周期也会缩短。 反思营销主导 全新的信息化系统带来了“即销即补”的商业模式,而这种商业模式的确立,则需要组织架构来保障。 詹志明表示:“必须要有一群很好的采购人员,而且必须要有很好的权力给他们。” 在零售行业,营销部门总是会认为商品不够多,款式不够多,数量不够多。事实是每个门店的面积是有限的,并不是所有的款式都能够被陈列出来。 陈列对于零售行业而言是非常重要的,好的陈列能够带来更多冲动性的消费,能够刺激顾客的购买需求,推动顾客形成购买决策。 在詹志明看来,受全员营销等理念的影响,零售行业中的大多数企业都是营销导向的,营销的需求企业必须无条件配合,营销部门的需求是无限的,最终带来的结果是高库存,几乎所有的零售商的失败都源于库存管理,必须有人来约束这种需求。 在黄色
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