浅析栖霞牟氏庄园旅游开发.docVIP

浅析栖霞牟氏庄园旅游开发 　　【摘 要】近年来旅游业作为第三产业在中国蓬勃发展，全国各地对旅游产业的开发力度逐渐增大，但是也给建筑文化遗产尤其是传统民居的修建保护工作带来了难题。本文通过概述我国传统民居的旅游现状，结合牟氏庄园的旅游开发现状及其存在的问题，进一步探讨牟氏庄园的保护与旅游开发对策，实现循序发展。 　　【关键词】旅游开发；牟氏庄园；旅游保护；传统民居 　　传统民居是在一定时期的历史背景下由于地方社会经济和历史环境的影响建立起来的特色民居，它独特的建筑文化风格与现代高楼林立的城建风格形成鲜明的视觉对比。随着当代旅游业的发展，这类独特的文化旅游资源深受国家社会的重视，也被众多文化学者和旅游专家关注研究，它在有巨大市场发展潜力的同时也逐渐成为一种不可替代的旅游资源。 　　栖霞牟氏庄园是我国现有传统民居中最大的，很有北方民居的建设风格，它百年的封建文化历史可以被成为封建地主阶级文化的小史书，是国家重点保护单位，被很多历史专家工作者研究，现如今已发展成为栖霞市重点旅游景点。本文试就对其旅游现状、开发中产生的问题和发展策略进行探究。 　　1 我国传统民居的开发研究概述 　　相比观光娱乐为主的旅游景点，传统民居旅游资源属于人文旅游资源中的古建筑旅游资源，也是当今观光旅游景区中的弱势保护资源。传统民居对旅游者最具吸引力的地方就是其建筑特色和历史文化，其自然宁静的原始生活氛围深受生活在大都市旅游者的热捧。随着传统民居旅游研究工作的进行，资金不足是困扰发展旅游文化产业的难题。从我国目前的传统民居的发展现状，对传统民居的发展主要分为两种，一种是政府的参与，另一种是非政府部门的发展，如老北京四合院的修缮和旅游开发保护就是在政府的领导下鼓励老城区居民迁建，政府出资给予一定的资金补贴；非政府参与模式通常是利用开发商等其他经济力量和市民的积极参与，将旅游产品推向商业化市场，从而吸引旅游者，如浙江兰溪诸葛村的古居开发，其目的都是在同时，增加当地的旅游经济收入，保护与建设的共同发展。国内的研究主要涉及建筑学、历史文物价值和旅游价值领域。我国近几年研究最具代表性的传统民居有老北京四合院、山西平遥古城、天水古民居、广西恭城朗山古民居和福建客家民居等地。栖霞牟氏庄园得天独厚的北庄园文化一直在当地旅游研究中占有重要地位。 　　2 牟氏庄园的旅游开发现状 　　2.1 庄园的概况介绍 　　牟氏庄园建于山东省栖霞市，北方大地主牟氏家族几代人住在这里。现保留了超过480的阁楼房间，占地面积20000平方米，有宏伟的建筑规模、精致富丽的建筑色彩，有“三雕”、“六怪”、“九绝”之艺术特色。它生动再现了中国胶东地区封建地主的生产生活文化和古老的民俗特色，改革开放后成为旅游景点，在当地旅游业的发展和地方经济的开展中大放异彩，是研究胶东地区传统民俗文化的活教材和百科全书。我国著名女演员袁莉主演的电视剧《牟氏庄园》就在实地取景，在全国各地卫视热播过。 　　2.2 庄园的旅游接待 　　目前牟氏庄园只是一个观光景点，庄园内外没有相关的活动内容和项目，在旅游形式上主要以团体接待为主，散客接待为辅；客源方面国内游客较多，外国游客少之更少；春夏秋季游客较多，而冬季游客相对较少。游览范围主要集中在各院落厢房和寝楼，游览时间仅为两小时左右，由于参与性的活动项目较少因而游客停留时间相对较短，只是在逢年过节时会推出如坐花轿、扭秧歌等活动。庄园内部开设了几个工作人员着清装售卖庄园特色商品柜台。庄园附近的服务区主要以饭店经营为主，为游客提供餐饮服务。 　　3 牟氏庄园的旅游开发问题 　　3.1 现有建筑的盲目修缮和改造 　　在对牟氏庄园的旅游开发过程中，相关政府重视不够，督查不严，景区为提高游客接待量，盲目修建或增添一些与原建筑风格不相协调的装饰色彩，这在一定程度上是对该民居旅游资源的破坏，也对旅游投资经费造成浪费，更不利于持续发展，而传统民居的旅游价值就在于其原生态风格。 　　3.2 景区工作人员服务质量较低 　　牟氏庄园内工作人员普遍专业知识文化水平比较低，甚至个别服务人员普通话不标准，而游客大部分来自全国各地，这在服务过程中很容易产生与游客的沟通障碍，更不用说与外国游客的交流，从而影响游玩兴致。另外，讲解员在讲解过程中语速较快，不利于游客对地主文化的理解，也缩短了游客的游览时间。 　　3.3 地主主题文化氛围不够，缺乏旅游特色 　　旅游经济是旅游者的行、游、住、食、购、娱方面共同发展，部分工作人员只是在服装上迎合庄园文化，而在发型等方面的设计上毫无文化特色，甚至是现代化时尚发型，这与庄园文化服装显得格格不入。在氛围方面，景区内部无表演活动，游玩过程显得过于单调乏味。 　　3.4 旅游投资缺乏，相关部门管理力度不够 　　栖霞城市人口较密集，以农业发展为