简单快乐生活,就是开间小小咖啡馆.docVIP

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简单快乐生活,就是开间小小咖啡馆

简单快乐生活,就是开间小小咖啡馆   王森,武汉人,因为喜欢咖啡,喜欢阅读,喜欢走走停停的生活,开了一间可以步行抵达的咖啡馆。后来,一不小心开了16间,而且间间都存活得不错。   这几年,他行了很多路,看过不少书,交到许多朋友。他像一个诗意的流浪者,也像一个特立独行的生活家。告别公司CEO成为咖啡馆小老板,把日子过成自己想象中的样子,他用经历证明,快乐是可以以一种最最简单的形式存在的。   我到底想要什么   王森跟很多人一样,曾经打工、创业,开过公司当过CEO。2005年之前,他像大多数人那样日复一日为事业奔忙着,无暇去思考自己到底喜欢做的是什么,更没想过要去改变什么。   2005年,王森的妈妈因病去世。那是他第一次直面死亡,而且是面对最疼爱他的妈妈。他感到茫然不知所措,突然觉得生活失去了方向。之后整整一年的时间,他放下自己公司的事务,开始重新思考生命,思考生活。他独自一人去了很多地方,漫无目的地行走,累了就找一间咖啡馆,捧上一本书坐上半天,或干脆让思绪飘远,把自己放空。在那些日子里,他曾一遍遍地问自己:“我到底想要什么?”本以为这是一个复杂的命题,却没想到最终得到的答案很简单――去寻找一种适合自己的简单快乐的生活方式,去做一件自己真正喜欢的事情。   那么自己真正喜欢的事情又是什么呢?他突然发觉这是个很蠢的问题,他每天都用大把的时间泡在咖啡馆里,每天至少要喝三杯咖啡,还用问吗?这不正是他最喜欢的事情吗!   2007年年初,王森做出了一个让亲朋好友都觉得不可思议的决定,放弃了经营的还不错的公司。也许,这正是王森与众不同之处――其实很多人都会考虑自己到底喜欢做的是什么,但是绝大多数人不愿意做决定、害怕去改变,而王森与别人不一样的是,想到了,就不再患得患失,而是去做。   有时候就是这样,当一个人决定要去做一件事的时候,机缘往往会不请自来。2007年3月,王森在北京处理公司善后工作时,得知一个名为“重走小波路”的活动正通过网络招募同行者。王森是作家王小波的忠实粉丝,他成了这次活动中的一员,进而被大家推选为组织者。他没想到,筹备这次旅行的过程,竟然那么自然地开启了他之后的咖啡馆生活。   因为王森特别喜欢喝咖啡,所以在北京的那几天里,他每天都去一间名叫“蜗居”的小咖啡馆。当时恰逢这间店要转让。王森在“重走小波路”的过程中交到了好几个喜欢咖啡的朋友,几个人一商量,决定把这间店接下来。5月初,王森成了这家小咖啡馆的老板,为咖啡馆取名“参差”。   这间小咖啡馆,为王森开启了一扇梦想成真的门,他着实兴奋了好几天。不过,一个现实摆在面前――王森是武汉人,平时绝大部分时间生活在武汉,在他的理念中,不能亲自经营的话,是违背了开间小小咖啡馆的一个重要原则的。北京的这间参差咖啡馆开业不久,他就将咖啡馆的经营交给搭档,回到了武汉。在武汉开一家属于自己的咖啡馆,就成了他每天心心念念的事情。那段时间他每天泡在一间小咖啡馆里。咖啡馆里没有书,他就自己带书去边喝咖啡边看;那里不太重视背景音乐,他就特意带着电脑硬盘去给人家放音乐。他在那里寻找着开咖啡馆的灵感。   可以步行抵达的小咖啡馆   也是在那儿,他认识了一个和他一样想开咖啡馆的朋友。他们决定合伙。很快搞定了店面,咖啡馆顺利开张了。   不过,这间小咖啡馆在王森内心里更像一块“试验田”。因为它距离他家太远,开车去一趟得一个多小时,所以他只有在每个周末过去瞧瞧。他更希望通过这间咖啡馆来证实自己以前泡其他咖啡馆悟出的那些理念。当然,最初他并没有告诉搭档这些。在指导搭档熬过了开业后最艰难的阶段,看到半年后咖啡馆顾客盈门、月盈利达到五六千元的时候,他选择了退出。而当初在北京买下的那间咖啡馆,也因自己无法直接经营,而在一年多以后,被他转让给了一位同样喜欢咖啡的北京哥们儿。   他要的,是一间可以步行抵达的小咖啡馆,是一间自己可以每天都泡在里面的咖啡馆。   王森开始在家附近寻找合适的店面。他的住处是在武汉的金融区,周边店面的转让费和租金都非常高,一时很难找到合适的地方。有一天,他在朋友的小酒吧里喝酒聊天,突然灵光闪现:这间晚上营业的酒吧不就是现成的店面吗!于是他和朋友商量,由他来承担店面的房租,利用酒吧的一些设施,占用酒吧白天闲置的时间来经营咖啡馆。两人一拍即合。王森在网上买了两万多元钱的书,把酒吧做了一点小小的改动,总共投入不到三万元,没几天咖啡馆就开门迎客了。   可以肆无忌惮地买书,是王森在开咖啡馆的过程中最让他感到过瘾的环节。他觉得,在咖啡馆里,咖啡、音乐、书,一个都不能少。书香与咖啡香一样宜人。咖啡馆里没有客人的时候,他都是在听音乐和看书!他觉得,耐得住寂寞是开咖啡馆必须具备的基本素质,而愿意用看书来“打发”时间又是能耐得住寂寞的重要前提。如果没有书的话,他不知道他的咖啡馆怎么开。当然,他承认,

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