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浅谈家用水质处理器卫生问题
浅谈家用水质处理器卫生问题 近年来,由于工业化和城市化进程的不断加速,使城市生活饮用水水源受到不同程度的污染,整体水质污染状况形势严峻,湖泊(水库)富营养化问题突出[1]。目前我国大部分自来水厂仍采用传统的“混凝+沉淀+过滤+氯化消毒”工艺,主要去除了原水中的悬浮物、胶体以及细菌,而对去除有机物的效果相对较差。当原水受到有机物污染时,氯化消毒可形成氯仿等消毒副产物,这些物质不仅具有一定的致癌性、致突变性[2],难以被传统的净化工艺所去除[3];加之城市输配水管网的陈旧老化以及高层水箱、蓄水池等二次污染问题,均会对饮用水水质造成影响。随着人们卫生意识的不断增强和生活水平的日益提高,人们对生活饮用水水质的要求也越来越高,对于高品质饮用水的需求也越来越迫切。 在此背景之下,桶装饮用水、管道分质供水、现制现售水、家用水质处理器等新型供水方式及饮用水处理技术应运而生。其中,家用水质处理器(或简称净水器)是一种以家庭为单位,通过活性炭吸附、膜过滤、离子交换等手段对市政自来水进行处理,从而改善饮用水水质的家用产品。因其体积小,安装操作便利,从而得到广大消费者的欢迎。目前,我国水质处理器行业发展迅速,在上海、广州等大型城市,家庭中水质处理器拥有率已接近15%[4]。为加强生活饮用水相关产品的管理,保障饮用水安全,卫生部1997年颁布了《生活饮用水卫生监督管理办法》,对涉及饮用水卫生相关产品(包括水质处理器)实施了市场准入制度[5]。只有获得卫生部涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件的水质处理器方可进入市场进行销售。经过多年来许可准入制度的实施、卫生行政部门的市场监管以及市民卫生意识的提高,使近年来家用水质处理器的总体质量得到了一定程度的提高[6~8]。但水质处理器作为一种兼具卫生安全和卫生功能要求的产品,其卫生状况还涉及到了设计、生产、使用等其他多个环节。 1 生产环节的卫生问题 水质处理器的生产需要配套注塑设备与多种辅助设施,并开发较为复杂的零配件模具。虽然目前国内相关生产企业已超过1000家,年产家用水质处理器约3000万台[9]。但30%以上的生产企业不能从事完整的家用净水器生产,需要以部分或全部采购散装配件、自行装配的形式完成生产工作[10]。其中一些企业相对卫生管理意识较强,具有较好的卫生制度,能对每批原材料进行索证或检查[11];而有些企业卫生管理制度薄弱,仅对部分批次的或根本不对原材料进行索证检查。更有部分企业设备简陋,生产多由人手工装配,使生产过程中所使用的滤芯滤料或与水接触的零配件易受到污染而影响到整机的卫生安全性。 生产零配件的企业由于产品利润比较低,为了提高利润率,可能出现以工业原料、回收和再生材料作为生产原料,以次充好,造成了净水器中接触饮用水的材质(如橡胶、塑料材质的止水材料、管材管件等)来源复杂,质量不过关,存在卫生隐患[10]。 家用水质处理器为去除水中有机物污染,通常以活性炭作为主要的净水材料,活性炭的卫生状况成为制约整机卫生安全性的关键因素。由于活性炭的净水作用主要取决于其巨大比表面积所产生的吸附作用[12],如在组装过程中不能保证无菌操作,就会吸附细菌,从而投入使用后造成出水细菌增多的卫生问题。同时,活性炭本身品质差别很大,如果生产企业不对原材料进行严格筛选,使用了质量较差的活性炭,其不但不能有效去除水中的有机污染物,还会造成重金属、有机物的溶出[13],影响到水质处理器的出水水质,影响人群健康。 2 销售过程中存在的问题 根据《生活饮用水卫生监督管理办法》的规定,只有取得卫生许可批件的水质处理器方可进入市场进行销售。经过长期市场监管,目前绝大部分市售水质处理器能做到持有卫生许可批件。但仍有部分企业因利益驱动,安全意识淡薄,其产品存在无卫生许可批件或卫生许可批件过期、盗用其他品牌产品卫生许可批件、将一个型号产品的批件给该品牌其他产品冒用以及将正在受理的批号当作正式批号销售的问题[7]。 同时,市场上也存在水质处理器产品标注的产品型号与卫生许可批件上的型号不符,随意添加数字、字母、汉字、符号等;也有产品标识、标签、说明书上的净水流量和额定净水总量远大于其卫生许可批件上核准的参数,夸大了其产品功能[6]。滤芯的额定净水总量在净水器的使用和维护中起关键作用,如果刻意夸大宣传其净水量,会误导消费者不能及时更换滤芯进行维护,使家用水质处理器不能有效净化水质,引起二次污染。还有的产品在取得了卫生许可批件正式上市销售后,会擅自改变原审批提交的原料、净水工艺等;甚至改换或添加某些所谓的功能材料,然后在产品说明书及广告宣传中偷换概念,宣传保健或治疗功能,误导消费者。 3 使用过程中存在的卫生问题 根据水质处理器处理工艺的差异,结合卫生部《生活饮用水卫生规范》(2001)中的分类,水
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