水产养殖溶解氧重要性及增氧技术措施.docVIP

水产养殖溶解氧重要性及增氧技术措施 　　引言：溶解氧是水产养殖的重要理化指标，溶解氧过高或者过低均会对养殖鱼类摄食、生长等造成影响，严重缺氧会造成水产动物大批死亡。本文阐述了养殖鱼类对溶解氧的适宜需求量，其过高或过低对鱼类的影响，以及对养殖水境中水质的影响。分析了养殖水环境中导致溶解氧不足原因，并进行了增氧措施的探讨。 　　水中的溶解氧是鱼类赖以生存的必要条件，鱼类生活在水中，要进行新陈代谢，其前提就是水中溶解氧应充足。溶解氧不仅与鱼类的生存、生长关系密切，溶解氧还可以促进养殖鱼类的食欲，提高饲料的利用率，加快鱼类生长发育，反之如果溶解氧低于正常水平养殖鱼类的摄食率就会受到不同程度的抑制。同时养殖水环境的溶解氧过低还会使底质、水质产生有害物质，进而影响养殖鱼类的健康。然而在养殖生产实践中长期以来由于普遍缺乏对水体溶氧进行及时有效监测，以及对水体低氧的潜在危害认识不足，很多养殖者往往顾及增氧成本，把养殖动物有无浮头现象作为水体溶氧是否充足的判断标准，看到鱼虾浮头以后才采取增氧措施，这实际上是把增氧当作一种“救命”措施而非科学的管理方法，常常导致不必要的损失或降低潜在的收益。本文对水产养殖水环境中溶解氧的需求进行赘述，以引起养殖者高度重视，保证养殖水体保持足够溶解氧，减少养殖动物应激，减少发病，提高饲料效率，确保养殖经济效益。 　　一、养殖鱼类对溶解氧的需求 　　（一）养殖环境中适宜的溶解氧量 　　我国渔业水质标准（GB11607-89）规定连续24小时中，16小时以上必须大于5，其余任何时候不得低于3，对于鲑科鱼类栖息水域冰封期其余任何时候不得低于4。国外许多学者研究后认为，绝大多数鱼类健康生长时的溶氧要求为6mg/L，鱼种则高些为7mg/L。各种鱼类均有最适的溶氧值和最低的耐受值，但适宜的高溶氧对健康养殖很重要。 　　（二）溶解氧过低对鱼类的影响 　　如果养鱼池溶解氧低于2mg/L，鱼呼吸频率即加快；鱼类在池水溶氧低于1mg/L时，常引起浮头，甚至死亡。实际上水中溶氧量低于4mg/L时，鱼的生理活动就会受到抑制。水中溶氧含量降低到1.7-2.3mg/L，鲢、鳙鱼严重浮头，草、鲤鱼体色暗淡，游动迟缓，翻白。在恶化的池塘水质中，溶氧含量都很低。轻度恶化水质，溶氧含量一般在4―4.6mg/L，鱼类有早浮头现象发生。次重度恶化水质，溶氧量为2.3―3.2mg/L，鱼类出现严重浮头。重度恶化水质，溶氧含量在2mg/L以下，鱼类生理生态活动发生混乱，引起窒息死亡。实验发现当晚上水体缺氧或亚缺氧状态时，次日早晨鱼类明显摄食减少，而且生长几乎停顿。也有数据表明草鱼增重率在溶解氧5.56mg/L时比2.73mg/L时提高9.8倍，饲料系数低5.5倍。水温24―32℃时，草鱼在溶氧为5―6mg/L的摄食量要比溶氧含量2.6―3.0mg/L时高20―22倍。 　　（三）溶解氧过高对鱼类的影响 　　过高的溶解氧会引起气泡病。气泡病对成鱼的影响不大，而一般会对鱼苗产生危害。池中浮游植物生长旺盛，溶解氧过饱和，鱼苗误将气泡当食物，直接吞入或气体通过鱼体鳃、皮肤、黏膜等处进入血液，血液里过剩的气体游离积蓄成气泡，引起栓塞致鱼死亡。 　　（四）溶解氧对养殖水质的影响 　　溶解氧不仅是保证鱼类正常生理功能和健康生长的必须物质，又是改良水质和底层的必须物质，是维持氮循环顺利进行的关键因素。在水产养殖的全过程中均应保持有充足的溶解氧，最好能保持在5mg/L以上。保持水中足够的溶解氧，可抑制生成有毒物质的化学反应，转化降低有毒物质（如氨、亚硝酸盐和硫化物）的含量，水中有机物分解后产生氨和硫化氢；在有充足氧存在的条件下，经微生物的氨氧分解作用，氨会转化成亚硝酸再转化成硝酸，硫化氢则被转化成硫酸盐，产生无毒的最终产物。因此养殖水体中保持足够的溶氧对水产养殖非常重要。如果缺氧，这些有毒物质极易迅速达到危害的程度。保持水中足够的溶氧量，可抑制生成有毒物质的化学反应，转化或降低有毒物质（如氨、亚硝酸朴和硫化氢）的含量，水中保持足够的溶氧对水产养殖非常重要。假如缺氧的话，这些有毒物质极易迅速达到危害的程度。 　　二、引起养殖水质中溶氧不足的原因 　　（一）气温高影响氧气在水中溶解度 　　氧气在水中溶解度随温度升高而降低，夏季水温高溶解氧的饱和度低，而此外，鱼类和其它生物在高温时因有机物分解耗氧、摄食运动量加大耗氧多极易造成养殖水环境溶解氧水平下降，养殖鱼类缺氧。 　　（二）养殖密废过大 　　随着集约化养殖程度的提高，养鱼户一味追求高产量，放养密度过大。残饵及排泄物及鱼类和其他水生生物活动呼吸作用等耗氧量加大，致使耗氧增加，鱼池缺氧。 　　（三）有机物的分解耗氧 　　养殖鱼类的残饵、粪便以及由于夏季地表径流等有机物大量增加，分解消耗了水中大量的氧气，因此容易造成缺氧。 　　（四