生物课件-第三章 病毒.pptVIP

第三章 非细胞生物 ——病毒和亚病毒 ③复合对称的病毒粒子 四、 病毒的主要类群 目前人们仍然根据病毒对宿主感染的专一性，按宿主的不同类型将病毒分为四大类：微生物病毒、植物病毒、脊椎动物病毒、昆虫病毒。 植物病毒虽是严格的细胞内寄生物，但是它们的专化性不强，往往是一种病毒可寄生在不同种、属，甚至不同科的植物上。 植物被病毒感染以后，主要出现3类症状：a）花叶、黄化或红化等；b）植株发生矮化、丛生或畸形等；c）形成枯斑或坏死。 昆虫病毒的研究和开发工作起步较晚，但发展较快，当前国际上已经报道的昆虫病毒有1671种（1990），我国有290多种。大多数昆虫病毒可在宿主细胞内形成包含体。根据是否形成包含体，可以把昆虫病毒划分为包含体病毒和非包含体病毒。 烈性噬菌体生长的测定——一步生长曲线 第三节 噬菌体的危害和应用 噬菌体侵染发酵过程的主要途径 主要途径有： a）菌种带噬菌体进入发酵罐； b）无菌空气中含有噬菌体，通气时带入发酵罐； c）生产设备有“死角”或渗漏； d）灭菌不彻底，操作不严等。 3、预防噬菌体感染的措失 3、预防噬菌体感染的措失 二、应 用 ①用于细菌的鉴定和分型 由于噬菌体具有高度的种、型特异性，一种噬菌体只能裂解和它相应的该种细菌的某一型，因此可用于细菌鉴定。 ②用于诊断和治疗疾病 噬菌体感染相应细菌后，迅速繁殖并产生噬菌体子代，利用这一特性，可以将已知噬菌体加到被检验的的材料中，如出现噬菌体效价增长，就证明材料中有相应的细菌存在。在疾病治疗中，可使用噬菌体来裂解细菌，特别是有些细菌对抗生素产生抗药性，最好的办法就是采用相应噬菌体来治疗。 ③用作分子生物学研究的实验工具 作业 1、病毒的一般特性是什么？ 2、温和性噬菌体与烈性噬菌体有何区别与联系？ 3、简述发酵工业中噬菌体的危害、来源及防治措施。 T-系噬菌体：是研究的最广泛而又深入的细菌噬菌体，按发现的先后顺序进行从T1～T7编号，后来发现其中偶数者的形态都相同（蝌蚪形收缩性长尾），故统称T偶数噬菌体。 噬菌体并没有个体的生长过程，而只有基本成分的合成和装配，所以一般将噬菌体的繁殖称做复制。 根据噬菌体与宿主的关系： 烈性噬菌体 温和噬菌体（或溶源性噬菌体） 二、噬菌体(phage)的增殖 烈性噬菌体：感染细胞后,能在寄主细胞内增殖，产生大量子代噬菌体并引起细菌裂解的噬菌体。 烈性噬菌体的繁殖过程一般分为五个阶段： 即吸附、侵入、增殖（复制与生物合成）、成熟（装配）和裂解（释放） （一）、烈性噬菌体的繁殖 ①吸附 噬菌体吸附到宿主细胞时，尾部末端的尾丝散开并附着于细胞表面的特异性受体上，刺突和基板固着于细胞表面。 烈性噬菌体繁殖第一阶段 ②侵入 噬菌体吸附后，尾髓末端所携带的少量溶菌酶水解局部肽聚糖并产生一个小孔洞，然后尾鞘收缩为原长的一半，将尾髓推出并插入到细胞内，接着头部的核酸通过中空的尾髓注入到宿主细胞中，而将蛋白质外壳留在细胞外。 烈性噬菌体繁殖第二阶段 烈性噬菌体繁殖第三、四阶段 ③增殖 噬菌体核酸进入寄主细胞后，操纵寄主细胞的生理代谢，大量复制出噬菌体核酸，并产生很多可用于子代噬菌体装配的晚期蛋白，包括头部蛋白、尾部蛋白、多种装配蛋白和溶菌酶等。这时候不形成带壳体的粒子。 ④成熟 成熟过程实际上是噬菌体的装配过程，前期复制得到的各组件被组装成完整的噬菌体粒子。 ⑤裂解 当大量的子代噬菌体成熟以后，由于所产生的溶菌酶和脂肪酶分别对细胞壁和细胞质膜的水解作用，促使寄主细胞的裂解，释放出病毒粒子。 烈性噬菌体繁殖第五阶段 烈性噬菌体生长繁殖全过程 ①吸附：噬菌体和宿主细胞上的特异性吸附部位进行特异性结合，噬菌体以尾丝牢固吸附在受体上后，靠刺突“钉”在细胞表面上。 ②侵入：核酸注入细胞的过程。噬菌体尾部所含酶类物质可使细胞壁产生一些小孔，然后尾鞘收缩，尾髓刺入细胞壁，并将核酸注入细胞内，蛋白质外壳留在细胞外。 ③复制：包括核酸的复制和蛋白质合成。噬菌体核酸进入宿主细胞后，会控制宿主细胞的合成系统，然后以噬菌体核酸中的指令合成噬菌体所需的核酸和蛋白质。 ④装配： 主要步骤有： DNA分子的缩合——通过衣壳包裹DNA而形成头部——尾丝及尾部的其它部件独立装配完成——头部与尾部相结合——最后装上尾丝，至此，一个个成熟的形状、大小相同的噬菌体装配完成。 ⑤释放： 方式： 裂解：多以裂解细胞的方式释放。 分泌：噬