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他山之石 如何攻玉 　　摘 要：德国“双元制”是德国技术技能人才培养的主要模式，为德国的经济腾飞做出了不可磨灭的贡献。广州技工教育借鉴德国“双元制”职业教育，目的在于借鉴其有益经验，吸收其合理的思想，通过改革，培养一批具有较强竞争力的高素质技术技能型人才，进一步促进广州建立现代职业教育体系。 中国论文网 /1/viewhtm　　关键词：双元制 技工教育 特点 　　一、德国双元制职业教育模式 　　德国拥有人口8100万人，在每年接受职业教育的100余万人中，约有50%的人选择“双元制”职业教育，目前，德国约有150万人在校生接受“双元制”职业教育。[1] 　　1.“双元制”职业教育概念 　　按照德国《职业教育法》规定，德国职业教育包括职业准备教育、职业中级教育、职业继续教育和职业转行教育。“双元制”职业教育属于职业中级教育范畴，是旨在帮助年轻人获得国家认可的职业资格的职业教育形式。[2] 　　“双元制”的德文为“Dual System”，是德国职业教育系统中的重要组成部分，它指的是学生既在企业通过实践接受职业技能训练以及相关专业知识培训，又在职业学校接受专业理论和普通文化知识教育，是一种将企业与学校、理论知识与实践技能紧密结合，以培养高素质的技术技能人才为目标的职业教育制度。 　　“双元制”职业教育中的双元是指企业和学校，其学制一般为两至三年，绝大部分为三年。三年闻70%的时间在企业，30%的时间在学校，职业学校与培训企业的紧密合作，保证 “双元制”职业教育的质量。 　　2.“双元制”职业教育体系 　　“双元制”职业教育的体系相对比较复杂，主要按照双元可以分成两大块。就学校来说，主要属于各州管辖，它与州教育厅和州学校发展研究所属于一个系统，其中州学校发展研究所属于州文化厅管辖。学生在学校的教学计划是由州教育厅委托州学校发展研究所制定后由州教育长官确定。这是因为德国在文化教育领域实行联邦主义，州政府有教育立法和行政管理的最高权限。[3] 　　就企业来说，它与联邦教育部和联邦职业教育研究所（设在德国波恩）、州经济厅同属一个系统。学生在企业的培训计划（一般统称为培训法条），是由联邦教育部委托由各行业协会人员组成的联邦职业教育研究所来完成，在取得联邦教育部长官同意后，由州经济厅长官确认签字并颁布，并由各行业协会组织监督实施。目前，德国共有350多个国家承认的培训职业或专业，每一个职业或专业都有一个全国统一的培训计划，并具有法律约束力。学校的教学计划和企业的培训计划（培训法条）的衔接则则是通过各州的文化厅委员会进行。 　　3.“双元制”职业教育特点 　　（1）管理体制特点 　　“双元制”职业教育由于在企业和学校分别进行，所以在管理体制上主要有两块，一块为联邦教育部门，一块为州政府。 　　联邦教育部门委托各行业协会对“双元制”职业教育中企业的培训质量和标准进行管理。在德国共有80家工商行会的分支机构，各自负责自己领域的培训，在双元制中各行业协会受国家委托负责企业职业教育的具体管理，主要包括企业职业教育办学资格的认定，实训教师资格的考核和认定，考核与证书颁发，培训合同的注册与纠纷仲裁、以及企业的注册成立等。而“双元制”中的各职业学校则直接接受州政府的管理，且拥有绝对的自主权。 　　（2）学生身份特点 　　“双元制”教育学生有两个身份，一是职业学校的学生，二是企业的学徒，进入“双元制”职业教育体系的学生均已与企业签订有学徒的劳动合同，并由相关行业协会备案，进行监督实施，学生进行各项学习均能得到法律保护和相关权益保护，学生在学习期间能从企业获得一定的学徒报酬和费用。 　　（3）教学组织特点 　　企业开展教学培训遵循的是联邦职教所制定的相关职业培训标准和法条来培训，主要进行职业技能训练和相关专业知识教学；职业学校则遵循所在州政府颁布的教学计划组织教学，主要开展普通文化教育和基础理论教学。学生在企业和学校间进行交替式学习，例如一周在企业三天，在学校两天，具体交替时间由相关培训计划进行约定。 　　（4）人才培养特点 　　“双元制”职业教育是以培养实际应用型技术技能人才为目的，采用的是以职业能力为本位的培养目标，一方面培养学生综合职业能力，另一方面特别强调关键能力的训练。换句话说，“双元制”的培养目标就是为使接受培训者具备一定的与职业相关的专业知识以及合格的行为能力，除此之外，还必须培养学生作为劳动者所应具备的基本素质，即前所述的关键能力。 　　（5）课程体系特点 　　要实现以职业能力为本位的培养目标，就必须以职业活动为核心设计课程模式。“双元制模式的课程充分体现了以职业活动为核心的设计思想。它以职业活动为中心选择课程内容，并确定了阶梯式课程结构。这一结构是～种建立在宽厚的专业训练基础之上的综合性的以职业活动为核心的课程结构。它所包