中高职旅专业课程衔接研究.docVIP

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中高职旅专业课程衔接研究

中高职旅游专业课程衔接研究   【摘 要】目前来说,中高职职业教育是一个在我国占据重要位置的教育类型,但是要想中高职职业教育良好的发展下去,我们迫切需要构建一个层次清晰、相互衔接、贯穿人一生的、多渠道的、完善的教育体系的支撑。而在众多的中高职学校中,旅游专业是一个必不可少的专业,但是随着我国经济发展对高技能人才的渴求和教育大众化时代的到来,受教育层次逐步高移,越来越多的本科院校也都开设了旅游专业,这就使中高职旅游专业的学生产生了很大的压力,他们已不满足于三年的中高职学习,国家必须要正视他们的合理需求,整合职教资源,为其继续学习提供便利,对口升学的比例不应该严格限制,就此完善职业教育体系。本文就中高职旅游专业课程的衔接问题进行探讨,提出了当前中高职旅游专业课程教育中存在的一些问题以及解决这些问题的对策。 中国论文网 /1/viewhtm   【关键词】中高职学校;旅游专业;课程衔接   前言   中高职学校中,旅游专业是一个比较重要的特色专业,但是就目前来说,众多中高职学校每年都向社会输入大量的旅游专业人才,因此人才市场逐渐饱和,公司招聘的要求也越来越高,使得大量的中高职学校毕业的旅游专业得学生毕业就面临失业,这样学校就不得不进行教育改革,更加提高学生的专业能力,使其质量更高,就业更加容易。这样,就出现了旅游专业的课程衔接,但是在衔接过程中还是有很多问题,学校应该联合起来,进一步的创新改革,为旅游专业的发展做更大的努力。   一、我国的中高职旅游专业课程衔接的概念及现状   (一)中高职旅游专业课程衔接的概念   首先需要解释中高职课程衔接的概念,就是指有对口升学生源的中、高职课程在中、高两个阶段之间有层次的区分并且课程内容相互递进,对课程资源进行有效整合,使得中、高两级课程的体系相互融通但却没有重复,以此发挥出最大教学效益的规范做法。因此,中高职旅游专业课程衔接就是从课程目标的衔接、课程设置的衔接、教学内容的衔接、教学方式的衔接和课程评价的衔接等方面将中、高两级的课程进行有效整合,使得学校发挥出最大的教学利益,并最终达到就业率提高的目的。   (二)中高职旅游专业课程衔接的现状   就当前来看,中高职旅游专业课程衔接在我国的发展态势还是比较良好的,虽然也还存在不少问题,但是还仍然有较好的发展趋势。一般学校的课程衔接模式都是采用“3+2”或“3+3”的模式,2011年之前,采用“3+2”模式的学校是占大多数的,但是在2011年以后,“3+3”模式逐渐推广,越来越多的学校进行教育改革,采用“3+3”模式。而中高职旅游专业课程的衔接也不仅仅局限于专业知识的衔接,还涉及到了课程设计、课程目标以及教学内容上的衔接等,越来越范围大的衔接内容使得中高职旅游专业发展的比较迅速,而这种衔接状态也被越来越多的学校认可和接受。   二、高职旅游专业课程衔接中存在的问题   (一)培养目标定位模糊   众所周知,目前我国教育部明确规定中等职业教育是以培养高素质劳动者和初级专门人才为目标的,而高职教育则是以培养高等技术应用性专门人才为目标的,这两者之间是完全不一样的目标,当然在实质意义上也存在着很大的差距。中高职学校之间是存在明确的差距的,但是两种学校联合起来以后,培养出的人才到底是什么样的,这是值得人们深思的地方。尤其是与中职的培养目标相比,高职的“高端”目标体现在何处?据很多资料的统计,现在的很多高职院校对人才培养目标的定位不一,如高素质高级技能型专门人才、高素质专门人才、高等技术应用专门人才。当将中职学校和高职学校的旅游专业的学生相比时,到底是哪种学校的学生的技术、才能、素质更高一筹,这个很难评价。由此可以看出,现在很多学校的培养目标定位比较混乱,导致后续的课程设置和教育教学就针对性不强,如果继续这样持续下去,中高职培养的旅游专业人才又如何让社会满意?   (二)课程内容设置不合理   通过对很多中高职学校旅游专业课程内容的调查,发现其课程内容设置及其不合理,具体表现在课程内容出现较多的重复以及理论课占主导,基本没有实践课。我们知道,中高职专业课程有一定比例的重复是必要的,对于旅游专业的对口生,从中职学校进入高职学校的旅游对口升学班,学习三年就是为了升学,对于专业知识和技能的学习面较窄且很死板,不会应用,只能死记硬背。而到高职学校以后,还是安排很多中职学习过的基础性课程,虽然也有作用,但总体来说效果不大,而且使得学生极容易产生厌学情绪。在旅游专业的课程中,有些高职学校将旅游概论、旅游心理学、旅游地理、前厅客房服务与管理、餐饮管理等课程重复安排,占用大量的时间,但是对于实践课的内容少之又少,这样不合理的安排只能使得学生的技能掌握较低,而且理论知识也不能完全理解。   (三)教学模式陈旧,无创新思维

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