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中外农产品流通比较及我国农产品流通发展对策 　　内容摘要：美国、日本、荷兰等发达国家的农产品流通发展起步早、水平高，在农产品规模化生产、农产品物流组织化、农产品流通市场化、农产品交易信息化等方面，都有值得我国学习的地方。相比较而言，我国农产品流通水平不高，存在农产品物流链条过长、农产品物流设施落后、农产品流通组织化程度低、农产品物流功能化程度低、农产品物流信息化建设落后等突出问题。文章通过中外农产品物流设施化、农产品物流组织化、农产品物流市场化、农产品物流技术、农产品物流信息化等关系到农产品流通水平的要素的全面比较，提出我国农产品流通未来应重点从构建更加完善的农产品物流模式、构建功能完善的农产品物流市场体系、培育现代农产品物流主体、加强农产品物流的信息技术应用等方面入手，不断提升我国农产品流通水平。 中国论文网 /1/viewhtm　　关键词：农产品流通 中外比较 发展对策 　　中图分类号：F323 文献标识码：A 　　发达国家农产品流通概况 　　发达国家的农产品流通发展起步早、水平高，在农产品规模化生产、农产品物流组织化、农产品流通市场化、农产品交易信息化等方面，都有着值得我国学习的地方。 　　（一）美国 　　美国农产品流通的特点突出表现在以完善的交通运输条件为基础，以先进的信息技术、仓储、运输为支撑，形成高效率、低损耗的农产品物流体系。在农产品生产上，作为主体的专业农场具有规模化、专业化以及区域化特点，农产品生产与经营都高度市场化，生产率极高。同时，得益于美国发达的物流体系，其农产品流通体系也呈现高度组织化，建有完善的农业服务体系。对于众多农业公司而言，从农业生产到农产品加工再到农产品市场销售，都是其业务内容。正因为如此，美国农业公司是农产品进入市场的主要渠道。由于农业公司、专业农场具有较强的市场能力，其农产品往往是直接对接超市，实行直销和专业配送。由于物流配送环节大为减少，加之储运技术先进，美国农产品流通不仅成本较低，而且途中损耗非常低，十分值得我们学习。 　　（二）日本 　　由于日本国土狭窄，以种植水稻为主，与美国相比，其农产品流通有相同之处，也有不相同的特点。具体而言包括：一是农产品流通相关技术设备先进，比如仓储、运输，日本在生鲜农产品流通过程中基本是冷链运输、储藏，加之其农产品加工、包装等的标准化程度非常高，使农产品在流通过程中的损耗非常低，农产品流通附加值也非常高。二是交通基础条件十分发达。除了发达的公路、铁路、航空、海运基础条件，日本中央政府和各县政府建立了非常完善的、以冷藏冷冻为特点的公共农产品流通设施和流通服务网络，从而使日本的农产品流通效率非常高。三是农产品流通的核心场所是农产品批发市场，由政府统一规划建设，并建立了十分健全的农产品交易规范，实行市场化程度非常高的农产品拍卖制度，以保护农业生产和农户利益。四是高度重视发挥农业协会在农产品流通中的作用。日本政府通过建立农业协会这个农业合作组织，有效地将分散的农户集中起来，提高了农产品流通的组织化程度。五是政府建立了完善的农产品生产与交易服务制度。农户与农业生产企业、流通企业，都可以获得政府提供的管理服务以及信贷融资等扶持。相对于美国农产品流通的高度市场化，日本的农产品流通得到的政府扶持更多，更突出。 　　（三）荷兰 　　荷兰有着全球最发达的鲜花种植业，更有全球进入欧洲大陆中转站的地理优势。在鲜花对流通极高的时效性的促进下，荷兰形成了十分发达的航空货运与航运网络。作为整个欧盟范围内农产品市场的流通服务中心，荷兰在欧盟各国建立了农产品供应基地，并在全球多个国家建立农产品流通中心，并以此形成了非常完善的农产品流通网络。在农产品流通技术的应用上，荷兰的制冷与冷冻技术全球领先，可以为农产品流通提供从运输到储存，再到配送中心的配送等全过程的农产品冷冻冷藏服务。在信息技术应用上，荷兰农产品的生产、流通与销售都实现了高度电子化。比如，荷兰鲜花种植大多采取订单式种植，在线接受全球各地客户的订单，再反向安排农户进行种植。除此之外，荷兰政府和农业企业一起，建立了十分完善、准确率极高的信息发布与信息交换系统，为其农产品开展电子商务、电子拍卖提供了有力保障。在管理理念上，荷兰在农产品流通管理的基础上，引入供应链管理理念，辅以其发达的全球联运体系，确保了荷兰农产品流通的高效率。 　　我国农产品流通现状与存在的问题 　　我国作为一个农业大国，农业生产历来受到重视，但对于农产品流通的重视却滞后于农业生产，导致时常出现农民增产不增收，农产品丰收却运不出来的情况。 　　（一）农产品流通链条过长 　　我国农产品从生产者到消费者手中，首先是从生产种植者到产地市场，再由运销批发商运往销地批发市场，最后由零售商销售给消费者，整个流通链条非常长。这样的链条会产生一系列问题，比如需要