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- 2018-11-23 发布于未知
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【巩固练习】一、选择题(每题只有一个选项符合题意) 1、下列有关生活常识的说法中,不正确的是 A.饮用牛奶和豆浆可以缓解重金属引起的中毒 B.含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不宜食用 C.维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类有机化合物 D.食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同,蛋白质属于酸性食物 2、水是人类不可缺少的物质,日常生活有人喜欢喝纯净水,市售纯净水有一些是蒸馏水,有关这类纯净水的下列说法中,正确的是( ) A、它是纯天然饮品,不含任何化学物质 B、它含有人体所需的矿物质和多种微量元素 C、它清洁、纯净,但长期饮用对健康无益 D、用催化剂可将它转化为汽油 3、下列说法正确的是( ) A.食品添加剂就是为了增加食品的营养而加入的物质 B.只有不法商贩才使用食品添加剂 C.不使用添加剂的纯天然食品最安全 D.在限量范围内使用食品添加剂不会对人体造成危害 4、化学与生活息息相关,下列说法不正确的是A. 鱼、肉、鸡蛋等富含蛋白质的食品被称为酸性食品B. 维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类有机化合物 C. 长期大量使用阿司匹林若出现水杨酸反应,应立即停药,并静脉注射Na2CO3溶液D. 水中的无机汞在微生物作用下会转化成毒性更大的有机汞,日本的水俣病就是有机汞引起的汞中毒事件 5、下
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