领班主管基层管理干部知识培训课件.docxVIP

酒店领班主管基层管理干部知识培训 目 录 第一节:基层管理者的定位 第二节:基层管理者的职责是什么第三节:基层管理者应具哪些素质 第四节:基层管理者的领导方法 第五节:如何批评你的下属 第六节:基层管理者的领导工作步骤 第七节:如何建立领导的威信 第八节:领导干部应具备什么样的用人观念 第九节:怎样做好基层管理者的工作 第十节:岗位责任制 第十一节:基层管理中的“三班教育”制度 第十二节:怎样培养优秀的团队 第十三节:怎样提供优质的服务 第十四节:怎样理解服务与被服务的关系 第十五节:服务人员标准服务规范 第一节 基层管理者的定位 基层管理者的定位在哪里？基层管理者是各项工作的落脚点，始终处在领导服务的第一线，在公司的经营管理中占有重要的地位。 他们是公司最基层的领导者和管理者，是实施各项工作和服务的直接指挥员和战斗员； 1、他们是与客人打交道最直接、面对面最多的一层领导，要亲自直接安排落实对客人的各项 服务工作，解决客人提出的各种各样的问题，是客人入店到离店，接触最多的人，也是客人心目中最可信赖的人； 2、他们是公司各项行政工作、接待服务工作的落脚点。公司工作千头万绪，最后都要到这一级来贯彻、执行、落实； 3、他们是本岗位、本专业的带头人，是服务员的表率、标兵，在各项服务工作中应起模范带头的作用和标准化的示范作用； 4、他们是服务员的贴心人，是服务员工作