山东嘉源检测：微生物制片染色显微镜观察.pptVIP

显微镜是微生物检验中常用的精密光学仪器。 显微镜的种类很多，在实验室中常用的有：普通光学显微镜、暗视野显微镜、相差显微镜、荧光显微镜和电子显微镜等。 食品微生物检验中最常用的是普通光学显微镜。 1、显微镜 显微镜的使用方法 用光学显微镜观察微生物形态时，一般遵循先低倍镜观察,后高倍观察。 　　 低倍镜操作方法 1.两眼从侧面注视低倍物镜对准通光孔，使用粗调焦螺旋将镜筒自上而下的调节，避免物镜镜头接触到玻片而损坏镜头和压破玻片。当物镜镜头与载物台的玻片相距2～3mm时停止； 2.左眼观察，并转动粗准焦螺旋，使镜筒徐徐升降，直到看清物象为止； 3. 再用微调细准焦螺旋调至清晰。 高倍镜操作方法 1.将低倍镜观察到的目标移动至视野中央； 2.将低倍镜镜头转换成高倍镜镜头。换用高倍镜后，视野内亮度变暗，因此一般选用较大的光圈并使用反光镜的凹面； 3.用微调焦螺旋调至清晰。观看的物体数目变少，但是体积变大。 注意：高倍镜观察时，光线需增强。 2、染色和制片 由于微生物细胞含有大量水分，机体是无色透明的，与周围背景没有明显的反差, 必须进行染色，使经染色后的菌体与背景形成明显的色差，从而能更清楚地观察到其形态和结构。 　 微生物中细菌、致病菌是很小的生