小班生成探索主题活动公开课教案：西瓜甜甜.docxVIP

小班生成探索主题活动公开课教案：西瓜甜甜　　一、主题的由来及活动设计思路：　　　　火辣辣的太阳、凉凉的西瓜、好玩的游泳池、可口的大西瓜……所有的这些都能告诉孩子们：夏天到了！我们要吃西瓜了，而每次吃西瓜时，孩子们看到大西瓜，总是兴奋不已，忍不住去拍一拍、摸一摸、抱一抱……西瓜是幼儿夏天最熟悉的水果，而他们最热衷的是西瓜那甜甜的瓤，百吃不厌。根据孩子们的兴趣热点，生成活动主题《西瓜甜甜》便应而产生了。　　　　二、主题网络图：　　　　 西瓜甜甜　　　　　　　　　 变废为宝：西瓜皮的妙用　　　　　　　　　　　　　　　 生活：凉拌西瓜皮　　　　　　　 体育：运西瓜　　　　 　　　　 科学：甜甜的西瓜　　　　　　　　　 音乐：　　大西瓜　　　 美术：大西瓜　　 　　　 　　　三、主题活动目标：　　　　1、通过观察、探索，了解西瓜的特征、种类、作用。　　　　2、认识西瓜，知道西瓜是夏天的主要水果，愿意用各种方式表征新经验，并体验自己动手操作的乐趣。 　　　　3、体验与同伴交流、分享和自由表现的乐趣，获得成功感。　　　　主题内容及实施过程记录：　　　　四、活动具体安排：　　　　活动一：科学：甜甜的西瓜　　　　（一）活动目标：　　　　1、认识夏天的主要水果------西瓜，能通过观察、品尝说出其主要特征。　　　　2、知道西瓜水分多，可消暑解渴，喜欢吃西瓜。　　　　（二）活动过程：　　　　1、观察西瓜的形状：　　　　今天饭后吃的是大西瓜，看到西瓜，孩子们象往常一样兴奋。引导幼儿观察西瓜的外部特征：“西瓜是什么形状的？什么颜色的？（幼儿自由观察、讲述）　　　　陆阳：“西瓜是圆形的，我还见到过椭圆形的西瓜呢。”　　　　沈科：“西瓜是绿颜色的，我还看到上面有黑黑的花纹”。　　　　夏浩峰：“他的一端还有细细的尾巴。”尤嘉乐：“不对不对，那是西瓜藤，我见过西瓜地里的西瓜------。”我赞许的向他翘翘大拇哥。经过一番讨论，孩子们明白了，原来西瓜是长在地里的，有长长的藤。　　　　2、观察西瓜的内部特征：　　　　教师将西瓜切开，请幼儿仔细观察西瓜里面是什么样：西瓜里面红红的是瓜瓤，小小的黑黑的是籽。　　　　这时钱磊说：“我还吃过黄瓤的西瓜呢，可甜了。”潘晨扬急着说：“黄瓤的西瓜不甜”“不，我吃过，很甜。” “那为什么我妈妈说西瓜的瓤红了才甜”“我也不知道”。看到孩子对这个问题有了疑惑，我就鼓励他们回家再向家长了解一下，让孩子自己去了解答案。　　　　3、品尝西瓜，说出其味道：　　　　西瓜瓤甜甜的，有很多水分，吃到肚里凉凉的，很解渴。　　　　4、了解西瓜的用途：　　　　西瓜消暑解渴，多吃身体好，是夏季的主要水果，鼓励幼儿多吃西瓜。　　　　5、生成内容：瓜瓤的不同种类。　　　　（三）活动反思：　　　　西瓜是幼儿在夏季接触最多的水果，在生活中幼儿较熟悉、感兴趣，生活经验较丰富，在预设方案的基础上又生成了瓜瓤的不同种类，获得了新的学习经验。　　　　 　　　活动二：活动实录：吃西瓜、凉拌西瓜皮　　　　在吃西瓜的过程中，有的孩子告状说：“老师，罗侦之把西瓜皮也吃了。”有的孩子笑了，“西瓜皮还好吃？”有的孩子竟学起他的样子，也啃起瓜皮来。“那么西瓜皮好吃吗？”我问。孩子们安静下来，一会儿有的孩子说：“没吃过。”有的孩子说：“不好吃，应该扔掉。”还有的说：“不知道。”刚才吃过瓜皮的孩子说：“脆脆的没有味，不太好吃。”我知道，根据孩子们以前的生活经验，西瓜皮是理所当然该扔掉的。于是我和孩子们商量着并达成共识：试一试！怎样让西瓜皮变的美味可口。　　　　于是我们便忙开了，先削掉西瓜的绿衣外皮，然后洗净切条或块，又从食堂找来各种调料，商量着做一道“凉拌西瓜皮”。在整个操作过程中，孩子们是那么投入，象一个个小厨师，只是拿刀的手小心翼翼，有些笨拙。（平时大人是不放心让他们动刀的）在分辨调味品时，大部分孩子分辨不出香油（缺少生活经验），加上盐、味精、香油、醋四样调味品后，焖了一会儿，“凉拌西瓜皮”终于完成了！我让孩子们先闻了闻味道，孩子们直嚷：“老师，这个菜一定很好吃！闻着味就香”。张浠菡：“象姥姥拌的黄瓜味一样。”我舀起一勺放进嘴里，孩子们等大眼睛看着（都站起来了），当我露出欣喜的表情时，孩子们直嚷：“老师，我也想吃。我都馋了！”于是我每个桌上放了一盘。终于可以品尝了！孩子们看着眼前的“凉拌西瓜皮”，急不可待，一扫而光，直喊：“老师，没吃够！”“真好吃！”李泽瑞：“酸不拉叽的，还有点甜。”我将剩余的全部分给孩子们，还是满足不了他们。于是，我就问：“没吃够，怎么办？”孩子们马上领会到：回家和妈妈一起做一道“凉拌西瓜皮”。　　　　活动反思：　　　　 幼儿通过动手试验，澄清了原来的问题，西瓜皮可以吃。在