2018_2019学年高考生物大一轮复习第一单元细胞的概述及其分子组成第2讲细胞中的无机物糖类和脂质学案.docVIP

第2讲　细胞中的无机物、糖类和脂质[考纲要求]　1.水和无机盐的作用(Ⅰ)。2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)。3.实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质。考点一　细胞中的元素和化合物、无机物1．组成细胞的元素和化合物(1)组成细胞的元素①元素的来源、分类和存在形式②生物界和非生物界在元素组成上的统一性和差异性a．统一性的表现：组成生物体的元素在无机自然界中都能找到，在元素种类上具有统一性。b．差异性的表现：同一种元素在生物界和非生物界中的含量差别很大。(2)组成细胞的化合物归纳拓展　细胞鲜重和干重中元素与化合物的含量不同(1)在组成细胞的元素中，占鲜重百分比：O＞C＞H＞N；占干重百分比：C＞O＞N＞H。(2)在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比：水＞蛋白质＞脂质＞糖类，但在干重百分比中，蛋白质最多。2．细胞中的无机物(1)细胞中的水②自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(比值高→细胞代谢旺盛，但抗逆性差,比值低→细胞代谢强度降低，但抗寒、抗旱、抗热等抗逆性增强))(2)细胞中的无机盐巧记　无机盐功能的“一、一、二”1．判断组成生物体元素和化合物的有关叙述(1)Ca、Mg、Fe、Mn、Cu是组成细胞的微量元素(　×　)(2)细胞中的一种元素的作用能被其他元素替代(　×　)(3)因为O是活细胞中含量最多的元素，所以O是最基本的元