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揭秘生活中常见的盐
一、常见盐的物理性质和用途
常见的盐 氯化钠 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙 俗称 食盐 纯碱、苏打 小苏打 化学式 NaCl Na2CO3 NaHCO3 CaCO3 色、态及溶解性 都是白色固体,都易溶于水 白色固体,难溶于水 用途 调味、配生理盐水、农业选种等 用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等 发酵粉、治疗胃酸过多症等 建筑材料、补钙剂等 组成特点 都是由金属离子和酸根离子构成的,都属于盐类
二、粗盐提纯
粗盐中常含有泥沙等不溶性杂质,还含有氯化镁、氯化钙、硫酸钠等可溶性物质。
除去粗盐中的不溶性杂质时。其提纯步骤为:
1. 称量:注意“左物右码”。
2. 溶解
3. 过滤:操作的要点是一贴、二低、三靠。
一贴:滤纸要紧贴在漏斗内壁上,中间不要留有气泡;
二低:液面要低于滤纸边缘,滤纸边缘低于漏斗边缘;
三靠:玻璃棒要紧靠过滤器中三层滤纸处,盛混合液的烧杯口要紧靠在玻璃棒上,漏斗的末端要紧靠在承接滤液的烧杯内壁上。
4. 蒸发:搅拌时玻璃棒向一个方向搅动;当出现大量固体时,停止加热,利用余热把食盐烘干。
5. 计算产率:
注意:各步骤中玻璃棒的作用:
实验步骤 作用 溶解 搅拌,加快粗盐溶解 过滤 起引流作用,防止液体洒落 蒸发 搅拌液体,为了防止液体局部温度过高,造成液滴飞溅 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
1. 与盐酸反应,都会有二氧化碳产生,反应方程式分别为:
Na2CO3+2HCl===2NaCl+H2O+CO2↑
NaHCO3+HCl===NaCl+H2O+CO2↑
CaCO3+2HCl===CaCl2+H2O+CO2↑
碳酸钠与氢氧化钙反应
反应的化学方程式为:Na2CO3+Ca(OH)2===CaCO3↓+2NaOH,
工业上用该反应制取烧碱。
CO和HCO的检验
①常用药品(试剂):稀盐酸、澄清石灰水。
②检验方法:
取样有气泡产生有白色沉淀产生。
例题 (江苏宿迁)根据粗盐中难溶性杂质的去除和溶液的配制实验图示回答相关问题:
(1)______________;
(2)50g 16%的NaCl溶液,所配制溶质的质量分数_______();
(3)____________();
A B. 蒸发皿内有大量固体出现时
(4)(=)()
A. 操作①中有少量溶液溅出烧杯 B. 操作③中仰视读数
C. 操作④中液面高于滤纸边缘 D. 操作⑤中没有使用玻璃棒搅拌
解析:(1)过滤时,玻璃棒的作用是引流;(2)若按图示的操作进行,则用量筒量取水时,俯视读数,所量取的水的体积偏小,溶质没变,会使所配制溶液的溶质质量分数偏大;(3)蒸发结晶时,待到有较多固体析出,即可停止加热,利用余温将液体蒸发完;(4)精盐的产率偏小,是因为得到的晶体偏少的缘故,选项A和D
答案:(1)引流(2)偏大(3)B(4)AD
点拨:①过滤操作的要点是“一贴二低三靠”;若过滤几次仍浑浊,应检查滤纸是否破损、过滤时液面是否高于滤纸,纠正错误后重新过滤;②蒸发时要边加热边用玻璃棒搅拌,防止液体飞溅。
实验过程中可能出现的产率偏低的原因:(1)溶解搅拌时有液滴溅出,溶质减少;(2)粗盐未完全溶解就马上过滤;(3)过滤时有液体溅出;(4)蒸发时没有及时搅拌或停止加热太晚造成液滴飞溅。
粗盐中可溶性杂质的去除
粗盐中不但有可溶性杂质,还有氯化镁、氯化钙、硫酸钠等可溶性杂质,在医疗上常要用到纯度较高的氯化钠,这需要除去粗盐中的可溶性杂质,需要加入相应的化学试剂,进行一系列实验操作。
例题:某校化学活动小组查阅资料发现,粗盐中除NaCl外,还含有MgCl2、CaCl2、MgSO4
根据上述方案,回答下列问题:
(1)操作①中玻璃棒的作用是 。
(2)第⑤步操作的名称是 。
(3)“蒸发结晶”用到的器材有:铁架台(铁圈)、坩埚钳、石棉网、火柴、玻璃棒、 、 。
(4)实验中加入“Na2CO3溶液”的目的是 。
(5)利用提供的沉淀试剂,再写出一种添加试剂的操作顺序(填序号): 。
解析:(1)溶解过程中玻璃棒的作用是加速粗盐的溶解;过滤操作中玻璃棒的作用是引流。(2)把沉淀和液体分离的方法是过滤。(3)“蒸发结晶”用到的器材有:铁架台(铁圈)、坩埚钳、石棉网、火柴、玻璃棒、酒精灯、蒸发皿。(4)加入“Na2CO3溶液”的作用是沉淀出钡离子和钙离子。(5)②③④三种试剂的加入可以除去相应的杂质离子,加过量氯
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