原创力文档- 15
- 0
- 约4.88千字
- 发布于广东
- 举报
- 文档已下架，其它文档更精彩
中华人民共和国国家标准
分 割 冻 猪 瘦 肉 GB/T 9959.4-88
Frozen pork,muscle,cuts
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
1 主题内容与适用范围
本标准规定了分割冻猪瘦肉的技术要求、检验方法和检验规则、标志、包装、贮存
和运输。
本标准适用于带皮、无皮鲜片猪肉,按部位以肥瘦分割后,进行冷加工和包装,用于
供应市场、肉制品及罐头加工的原料肉。
2 引用标准
GB 5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法
GB 6388 运输包装收发货标志
GB 6543 瓦楞纸箱
GB 4456 包装用聚乙烯吹塑薄膜
GB 5009.17 食品中总汞的测定方法
GB 9959.1 带皮鲜、冻片猪肉
GB 9959.2 无皮鲜、冻片猪肉
GBn 88 食品包装材料:聚乙烯树脂
GBn 89 食品包装材料:聚苯乙烯树脂
3 技术
您可能关注的文档
- QBT 1605-92 清水莲藕罐头.pdf
- QBT 1610-92 酥炸鲫鱼罐头.pdf
- DL-Z 634.15-2005 远动设备及系统 第1-5部分：总则 带扰码的调制解调器传输过程对使用 IEC 60870-5规约的传输系统的 数据完整性的影响.pdf
- DLZ 790.53-2004 采用配电线载波的配电自动化第5－3部分：低层协议集自适应宽带扩频（SS-AW）协议.pdf
- QBT 1878-1993 包装装潢镀锡(铬)薄钢板制罐产品.pdf
- DLZ 790.55-2004 采用配电线载波的配电自动化第5－5部分 低层协议集快速跳频扩频通信SS-FFH协议.pdf
- QBT 1880-2008 自行车车架.pdf
- DL-Z 860.1-2004 变电站通信网络和系统 第 1部分：概论.pdf
- HG 2921-1999_ 食品添加剂 丙酸钙.pdf
- YY 0215.1-1995 电热消毒柜安全、消毒效果通用技术条件.pdf
- QBT 1367-91 辣味炸子鸡罐头.pdf
- QBT 1368-91 五香鸡肫罐头.pdf
- QBT 1373-91 油炸禾花雀罐头.pdf
- QBT 1394-91 原汁整番茄罐头.pdf
- SJT 207.1-1999 设计文件管理制度 第1部分：设计文件的分类和组成.pdf
- QBT 1396-91 酸甜红辣椒罐头.pdf
- SJT 207.3-1999 设计文件管理制度 第3部分：文字内容和表格形式设计文件的编制方法.pdf
- SJT 211.1-1996 电子工业专用设备设计文件 第１部分：设计文件的完整性.pdf
- QBT 1403-91 调味榨菜罐头.pdf
- GBT 12389-1990 食物中胡萝卜素的测定方法.pdf
文档评论（0）